منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   منتدى الشاعرة (على النية )النسائي (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=30)
-   -   طريقة عمل السمبوسة (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=3802)

سمبووسه 04-27-2005 08:13 AM

طريقة عمل السمبوسة
 
اليكم عزيزاتي طريقة عملي قصدي عمل السمبوسة

اليكم طريقة السمبوسه الاعتياديه السهله والسريعه

وعلى حسب اختيارك للحشوه يطلع طعمها ولذتها ونكتها <<< حسب الذوق والوقت

المقادير ::

رقاق السمبوسه الجاهز .

زيت للقلي

والحشــــوات ::

::اما حشوة الجبن البيضاء مع الكزبره الخضراء ::

( جبنة بيضاء المالحه ام كيلو او جبنة البقرات الثلاث مقطعه ومضاف اليها كزبره خضراء مفرومه بالفلفل الاسود )

او
:: جبنة كرافت الصفراء ( العلب )

( جبنـــــة كرافت الزرقاء مقطعه )

:: دجاج مع البطاطس ::

( دجاج + بطاطس مقطعه مربعات + ثوم + بصل + كزبره خضراء مفرومه )

:: لحم المفروم التقليدي ::

( لحم مفروم وبصل وثوم وشبت او كزبره وفلفل اسود وكمون على حسب الرغبه )

:: حشوة خضار صيني ::

( جزر + فاصوليا خضراء مقطعه طوليا + بصل + دجاج او سمك + كرنب + ملح )

( جبن ابيض + بقدونس مفروم ورشة فلفل احمر )

( بصل فلفل اخضر رومي زيتون اي نوع طماطم )

الطريقه ::
المره هذي استعمل حشوة الجبن البيضاء المالحه بالكزبره ( سريعه ) وماتاخذ وقت في اعدادها

اولا نخرج الرقاق من الثلاجه وبعدها نقوم بعمل الحشوه

تحشى الرقاق بالجبنه او بحسب الرغبه بحيث تثنى طرف الرقائق على شكل مثلث او قمع ثم تحشى بمقدار ملعقه من الحشوه وتثنى الى ان يصبح لدينا مثلث
لتماسك آخر الطرف اضيفي دقيق مع الماء وادهني آخر طرف السمبوسك لتتماسك

ثم تقلى بالزيت الحار وتوضع على ورق نشاف ثم ترص في صحن

ويمكنك وضعها في الفرن دون ان تقليها بالزيت واليك الطريقة
سمبوسه بالفرن

الطريقه والمقادير:

1- توضع شرائح بصل وفليفله في صينيه.
2- توضع عليها أصابع السمبوسه محشوه بالدجاج .
3- تخلط 2 جبن+ نصف فنجان ماء + 4 ملاعق جبن سائل + 4 ملاعق كبيره مايونيز + حبة ماجي + ملح + بهار.
4- يخلط الجميع ويصب على السمبوسه ثم يوضع عليها قصدير وتوضع في الفرن حتى تتحمر من تحت ثم ينزع القصدير وتحمر من فوق .


انشالله بتعجبكن
وبالهنا والشفا
سمبووسه

حنين 04-27-2005 10:05 AM

http://www.3e6r.net/data/media/4/Gif0405_052.gif
يمي يمي يمي يمي
يا لطيف شو لذيذه
هــــــــــــــلا وغــــــــــــــلا
وتسلم يدك
اختي سمبوسه
اشكرك علي ها المقادير الروعه
ربي يعطيك العافيه
الله لا يحرمني منك ولا من جميع الاعضاء
تحياتي

التمياط 04-27-2005 10:14 AM

الواحد يدوخ على طباخاتكم من بعد

شكرا لك سمبوسه
وحياك الله

تمياط

الـ ساري 04-27-2005 12:01 PM

سمبوسه
هلا فيك اختي لاهنتي على المشاركه
وحياك الله مع اخوانك وخواتك

ربي يعطيك العافيه

ال ساري

سهر 04-27-2005 05:58 PM

سمبوووسه
تسلم ايدك على هالمقادير الرووعه مثل رووعة وجودك
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك
اختك سهر

سمبووسه 04-27-2005 07:11 PM

حنين /////// التمياط

ال ساري ////// سهر

مشاركتي رائعه بمروركم
دمتم بخير
سمبووسه

لقيمـ11ت 04-27-2005 10:50 PM

هــــــــــــــلا وغــــــــــــــلا
وتسلم يدك
اختي سمبوسه
اشكرك علي ها المقادير الروعه مممم ذوق من ذوق
حياتي انتي
ربي يعطيك العافيه
الله لا يحرمني منك

لقيمـ11ت

وصا111يف 04-27-2005 11:42 PM

سمبوسه يا لذيذه

كل الشكر عزيزتي على روعه الحشوات وسهولتها

الله يعطيك الف عافيه يا الغاليه

تقبلي تحياتي

وصا111يف

شقاوي 04-28-2005 12:14 AM

سمبووسه شكرا على هذه المقادير الرائعه
اخوك / شقاوي

دهن العود 04-28-2005 03:13 AM

سمبووسه

مشكوره على المقادير الذيذه

والله يعطيك الف عافيه

والله لا يحرمنا من جديدك


بس سمبووسه ابي المقادير الجايه حق اللقيمااااات شنو هههههههههه

تقبلي مني صادق التقدير والاحترام

واجمل التحايا

تحياتي

اليك

@@ دهــن العـــود @@

سمبووسه 04-28-2005 09:10 AM

لقيمـ11ت // وصايف

شقاوي // دهن العود

مشاركتي رائعه بمروركم
دمتم بخير
سمبووسه

موووادع 05-10-2005 06:01 PM

[align=center]سـمـبـوســة

مشكورة أختي على الطبق الرائع
والله يعطيك ألف عافية ولايحرمنا منك




تقبلي أحترامي،،،،
أخوك/ موووادع [/align]

سمبووسه 05-12-2005 11:19 PM

مووادع
شكراا لحضورك
دمت بخير
سمبووسه


الساعة الآن 05:09 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily