منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة - بالصور (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=44211)

جـــود 06-09-2009 06:09 PM

الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة - بالصور
 
مقادير الكيكة :

- كوب وربع دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/2355.imgcache.jpg
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
http://www.b3b7.com/vb/imgcache/2356.imgcache.jpg
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من

حشوة القرفة:

- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
- وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
- وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
http://www.b3b7.com/vb/imgcache/2357.imgcache.jpg


- الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل..

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/2358.imgcache.jpg

- وندهن به وجه الكيكة


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/2359.imgcache.jpg

- الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
- ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة’’’


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/2360.imgcache.jpg



وبالهناء والعافية,,

(م-ن)

جود



ملامح 06-09-2009 06:18 PM

طريقه سهله ومنظرها يشهى تسلمين ومشكورهـ

على نقل الطبق الرائع لنا لا عدمناكِ يارب.

شباصة أجوديه 06-09-2009 06:32 PM

يمييييييييي أشتهيتها :)
جـــــــود
الله يعطيك الف عافيه ع الحلى اللذيذ
دمتي في حفظ الرحمن

سهر 06-09-2009 07:22 PM

روعه ومذاقها لذيذ
احيانا اسويها على الكب كيك الجاهز وتطلع روعه
تسلم ايدك يالغاليه ويعطيك العافيه

بـدر البدور 06-09-2009 08:40 PM

جــــــود

مبدعه في طرح المواضيعُ القيمهـ

لاهنتي يالغلا ..

تسلمين ع روعة الطرحًُ ..

شمعه حياتي 06-09-2009 09:00 PM

جود
تسلم ايديكي
الله يعطيك الف عافيه

جـــود 06-09-2009 11:21 PM

ملامح

اسعدني تواجدك الذووق يالغلا

جود

جـــود 06-09-2009 11:21 PM

شباصه

الله يعافيك يالغلا نورتي

جود

جـــود 06-09-2009 11:23 PM

سهر

أتوقع شكلها بالكب كيك بيطلع حلو فكره

الله يعافيك على تواجدك الذووق

جود

جـــود 06-09-2009 11:23 PM

بدر البدور

الله يسعدك يالغلا على تواجدك الرائع

جود

جـــود 06-09-2009 11:24 PM

شموعه

أسعدني تواجدك يالغلا

جود

البندري 06-09-2009 11:36 PM

تسلم ايديك جود كيكه حلوه مره ماقصرتي عالمقادير ربي يسعدك

جـــود 06-09-2009 11:47 PM

البندري

ويسلمك على تواجدك الذووق لاهنتي

جود

قلبي عذابي 06-09-2009 11:56 PM

يم

يم

يم


تجنن . . .


خلاص بسويهاآآ..^^


يعطيكـ العافيه ياربي

جـــود 06-10-2009 12:40 AM

قلبي عذابي

يعافيك يالغلا نورتي

جربيها وننتظرك,,,

جود


الساعة الآن 12:40 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily