البطاطس الإيطالية المحمره’’’
 

المــقآدير :


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39045.imgcache.jpg



5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده

ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه

الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39046.imgcache.jpg



نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39047.imgcache.jpg



ثم نرص نص كميه البطاطس


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39048.imgcache.jpg



ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39049.imgcache.jpg



ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39050.imgcache.jpg



ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي


http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39051.imgcache.jpg



وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه



http://www.b3b7.com/vb/imgcache/39052.imgcache.jpg


عن تجربه أنصحكم تسوووونها رووووعه


جود

يم يم يمي
شكلها رووووعه
بجربها
جود
تسلم يدينكـِ يالغلا
والله يعطيكـِ العافية

مناهي

بالعافية عليك يالغلا

الله يعافي قلبك

مشكوووووره

جود