منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   نداء لخبيرات الحـلى ... (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=53461)

رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء 10-02-2009 05:02 PM

نداء لخبيرات الحـلى ...
 
[align=center]
مسـآءكم ورد ياعسولات

ان شاء الله تكونوا بخير ..

ندخل بالموضوع ياحلوين ..
حابة آسئل لو فيه وحدة عندها طريقة بسيطة وسهلة
لحلى [mark=#666666]قدرة قادر[/mark] انا عندي بس احسها صعبة وخطوات عملها كثيرة
فاللي تعرفها وعندها طريقة وجربتها تكتبها لي وتسلمون يارب ..
[/align]

جـــود 10-02-2009 05:18 PM

هلا بك يالغلا

ممكن بس تحطي طريقتك عشآن ماأجيب نفسها

ماطلبتي شيء ياقلبي

بإنتظارك

جـــود 10-02-2009 05:27 PM

المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــــــــر



2ظرف دريم ويب


2ظرف كريم كرامل


2حليب أبو قوس


2قشطه


علبة خليط كيك بيتي كروكر فانيا أو أي نكهه تفضلينها



الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــه



أولا تدهن الصينيه بالسكر المحروق اللي يجي مع كريم الكرامل (5حبات تقريبا)أو أنتي تحرقي سكر


نضع الدريم ويب والحليب والقشطه والكريمه على النار ويحرك بسرعه علشان مايحترق إذا غلى يصب على السكر



نعمل الكيك كما مدون على العلبه ويصب بحذر على الخليط السابق ويغطى بقصدير ويوضع في حمام مائي(يعني نحط هذي الصينيه بداخل صينيه أكبر منها فيها مويه ساخنه )وتدخل الفرن لمدة ساعه تقريبا


ثم ندخلها في الثلاجه وعند التقديم نقلبها في صينيه أخرى بحيث تكون الكيكه في الأسفل والسكر والكريمه في الطبقه العلويه








http://www.b3b7.com/vb/imgcache/47738.imgcache




وإن شآء الله تكون إللي طلبتيها

جود

رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء 10-02-2009 06:03 PM

تسلمين ياقلبي ماقصرتي
عالطريقة وبجربها وبنزل صورتها
مشكورة ياعسل

جـــود 10-02-2009 06:46 PM

الله يسلمك يآرب

أنا ذقتها بس مآجربتها ;)

بالعافية عليكِ وفي إنتظارك ’’’’

جود


رولا 10-02-2009 07:38 PM

الطبقة الاولى :: بسكويت يرش بالحليب السائل

الطبقة الثانية:: 1قشطة :: 4 كيرى :: 2 مغلف دريم ويب :: كريمة كريملا :: نصف الكوب ماء

3ملاعق حليب بودرة

تخلط الجميع جيدا وتصب فوق الطبقة الاولى

تزين بشكولاتة سائلة على حسب الذوق

وتدخل فى الثلاجة حتى وقت التقديم

هناء وعافية مقدم

●šĥăđёи● 10-03-2009 01:53 AM

[align=center]
حياك الله يا قمر

شوفي انا بقول لك طريقتي اللي دائما اسويها وطعمها روووووعه

ما ادري انتي تسويها نفس طريقتي او لا

بالبدايه تعملي الكراميل اللي هو سكر تذوبيه على النار لين يذوب وتوزيعه في الصينيه بالتساوي
اللحين تعملي الكريمه في الخلاط تحطي :
بيضتين
2 كأس ماء
2كأس حليب بودرة
ملعقة فانيلا
نصف كأس سكر


وتحطيها على الكراميل

بالنسبه للكيكه تعملي بيتي كروكر الشكولاته وتحطيها على الكريمه تحطي الصينيه
بحمام مائي لين تستوي الكيكه
تتركيها نصف ساعه تقريبا بعدين تقلبيها

هذي طريقتي صحيح انها طويله بس النتيجه طيبه كثيييير
[/align]

أستـ سكونكـ ـأذن 10-03-2009 02:13 AM

انا صراحه اخبص بأكلات كثيره وتزبط معايا
فجربي طرريقة شادن واستخدمي الكريمه كراميل الجاهزه أحسها سهلها

بالتوفيق

مناهي 10-03-2009 03:35 AM

زهرة البراري

انا طريقتي مثل جود

وبالعافية عليكـِ

اون لاين 10-03-2009 05:07 AM

اسمع فيها بس ماقد سويتها
بس بجرب من مدحك لها اشتهيتها

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 10-03-2009 05:25 AM

اول مرة اشوف شكلها وعمري ماذقتها :m9asmilies-com:
وباين عليها لذيذة
>>جاري تطبيق طريقة شادن لانها مجربة ^^

يعطيك العافية

نـــgض 10-08-2009 01:09 AM

[align=left]
طريقتي نفس شادن تقريبا
بس احب الجاهز

كريم كراميل جاهز اخلطه بالحليب الدافي مثل المكتوب على العلبه حقته
وكيك العلالي فانيليا او شوكلاته
واحط الكرميل حق الكريم كراميل اول بعدها الكريم كراميل وبعدها الكيك زي الطريقه اللي على الكرتون حقه
واحطها بحمام مائي وتطلع جنان كله جاهز واخلط بس وعلى الفرن

اتمنى تعجبك الطريقه وتكون سهله عليك
[/align]


الساعة الآن 03:00 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily