منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   تورته خلية النحل بنكهة السينابون (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=55079)

مناهي 10-23-2009 09:58 PM

تورته خلية النحل بنكهة السينابون
 





تورته خلية النحل بنكهة السينابون
أتمنى أنها تعجبكم
يلا نبدأ بسم الله تعالى




مقادير الكيك الاول


كيس فانيليا
قليل من قشر الليمون
ملعقه صغيره خل
كوب سكر

مقادير الكيك الثانى

كيس فانيليا
قليل من قشر الليمون
ملعقه صغيره خل
كوب إلا ربع سكر

6 بيضات 6ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر+ ملعقه قرفه 4 بيضات 5ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر+ملعقه قرفه


الحشوه

كريمه السينابون

علبه جبنه فيلادلفيا
نصف كوب زبده بدرجه حراره الغرفه

ملعقه صغيره فانيليا سائله
ملعقه صغيره روح الليمون
يضرب الجبنه + الزبده حتى تصبح مثل الكريم ثم نضيف كوب سكر ونضرب قليلا ثم نضع باقى مقدار السكر ثم نضيف الفانيليا ثم روح الليمون
(هذا مقدار واحد أنا أستخدمت اثنين)

كراميل

طريقه الكراميل

يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطه
لوز مطحون جدا
1 3/4 سكر بودره

للتزين

النحل

طريقه النحل

علبه بسكويت مطحون + 2 ملعقه زبده الفول السودانى +علبه قشطه+قليل من السكر الناعم
لتزين النحل :شيكولاته + لوز شرائح
يخلط جميع المقادير معا ثم نشكلها

شمع الخليه

قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت
هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيدا
افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

وفوقها طبقه من شيكولاته الحليب

وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه


طريقه الكيك

يخفق البيض + السكر + الفانيلياحتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويخبزفى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
(وبنفس الطريقه تخبز الكيكه الثانيه)
وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
ويسقى القسمين بعصير اللوز ثم نضع كريمه السينابون + الكراميل + قليل من اللوز بهذا الشكل

ثم نغلق الكيك ونغلفه بالكريمه ثم نقسم الكيك الثانى إلى أثنين نضع أول قسم فوق الكيكه الأولى ونسقيه بعصير اللوز ثم نضع عليه الكريمه + الكراميل +اللوز ونغلقها بالقسم الثانى وتغلف بالكريمه وبواسطه الشوكه نعمل خطوط من الكراميل بهذا الشكل

ثم نضع شمع الخليه من الجنب

ثم نضع النحل على الكيكه


وهذا شكلها النهائى




http://www.b3b7.com/vb/imgcache/57302.imgcache.jpg




بالعافية على قلبكم
م.ن




جـــود 10-23-2009 10:07 PM

مناهي

الله يعافي قلبك

شكلها روووعهـ أعجبتني وأكيد من يدك بتكون لذيذة

سلمت الآيادي ياغاليهـ

جود

حبي طلال 10-23-2009 10:13 PM

يعطيج العافيييييييه شكله لذيذ

مناهي 10-23-2009 10:53 PM

جود
يعافيكـِ ربي
وتسلمين لحضوركـِ

مناهي 10-23-2009 10:54 PM

حبي طلال
مشكورة لحضوركـِ

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 10-23-2009 11:38 PM

واو
خطير شكلها واكيد طعمها توحفة

تسلم الايادي حبوبة

دمتي بخير

اون لاين 10-24-2009 12:21 AM

يم ييييييييييم
شكلها جنان
اكيد طعمها كماااااااااان
تسلم الايادي

سهر 10-24-2009 12:36 AM

شكلها روعه واكيد طعمها لذيذ
تسلم ايدك يالغاليه ويعطيك العافيه

شمعه حياتي 10-24-2009 07:16 PM

الله شكلها مرره رووعه
مناهي
الله يعطيك العافيه

مناهي 10-24-2009 11:50 PM

~ مشَاعِرإنسَانة ~

أون لاين

سهر

شمعة حياتي

نورتوا بحضوركم

محبة الجنه 10-25-2009 08:31 PM

يسلموووووووووووووووووووووو

مناهي 10-25-2009 08:36 PM

عاشقة شمر
مشكورة لحضوركـِ

نـــgض 10-25-2009 08:48 PM

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/57892.imgcache.gif

مناهي 10-27-2009 12:26 AM

نـــgض
مشكورة لحضوركـِ


الساعة الآن 02:31 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily