|
خبز الحجاز سهل التحضير وسريع
http://www.b3b7.com/vb/imgcache/69020.imgcache.jpg http://www.b3b7.com/vb/imgcache/69021.imgcache.jpg المقادير::: 2 ك دقيق بر م ك خميره فوريه بيضه م ك سكر ذره ملح 3 م ك حليب بودره 1و1\4ك ماء دافئ للزينه حبه بركه>>>>>ألذ الطريقه توضع المقاديرة الجافة مع بعض ثم البيضه والماء تعجن جيدا وتكون زي عجينه اللقيماات(((لقمه القااضي))) لا سايله ولا ثقيله تترك للتخمر لمده1\2 ساعه ثم تدهن الصينيه ((دائريه وسط)) ثم تصب العجينه فيها ويووزع باليد المبلوله بالماء ويرش عليها حبة البركه وتترك مره اخرى للتخمر لمده 1\4 ساعه يكووون الفرن مشتعل من قبل وتدخلينه ع الفرن لمده 1\4 الى 1\3 ساعه وفي هذي الاثناء نضع في القدر 1\3 اصبع زبده و4 م ك عسل ونضعها ع النار حتى يذووب العسل والزبده<<<وكل ما كثرتي منها تصير الذ يحرك باستمرار ع نار هادئه وبعد كذا تطلعيين الخبزه من الفرن وع طول تصبين عليه بالملعقه العسل والسمن اللي جهزتيه قبل شووي طبعا يقطع ويقدم مع الحليب بالشاي او بالحليب والهيل والزنجبيل http://www.b3b7.com/vb/imgcache/69022.imgcache.gif م.ن |
مناهي مشكوووووووووره ياعمري وكتبت الطريقه كلها وانشاالله بسويها شكله رووووووعه 0
تسلم يدينك يالغاليه عالطريقه 0 |
بالعافية على قلبكـِ
شل الحل بغيابك منوره بحضوركـِ |
تسلم الايادي يالغاليه
باين شكله لذيذ اقدر استغني عن السمنه واستعمل العسل بس؟ |
ينطيك العافيه خيتي مناهي
كلش حلو وطيب اكيد |
بالعافية عليكم
ونورتوا يالغاليات سهر<<أطعم بالسمنه |
[align=right] يمي يم ،، والله نفسي فيها ،، الله يرحمك يا ستي يوم كنتي تسويها !! يا حلاتك يا الحجاز ،، مناهي ،، تسلم آدينك يا رب ،، [/align] |
الله يرحمها ويغفر لها
هايدي مشكورة لحضوركـِ |
مناهي
تسلم يدينك |
شمعة حياتي
نورتي بحضوركـِ |
مشهور بالحجاز وطعمه لذيذ والبعض عندنا يسميه مِلال أو القرصان .. (بالجمع) مفرد مله أو قرص
مناهي سلمت الآيادي يالغلا جود |
جود
تسلمين على إضافة هالمعلومة ومشكورة لحضوركـِ |
تسلم الا يادي ياعسل
|
تسلم الأيااادي
لاعدمناجديدكـ |
شموخ إنسانه
منوره يالغلا بحضوركـِ |
| الساعة الآن 09:57 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010