منتديات بعد حيي - حشوة مجربة ..

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)

- | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)

- - حشوة مجربة .. (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=60616)

حشوة مجربة ..

يسعد مسآءكم بنات جيت وجبت لكم معي حشوة بالدجاج

تنفع لكل آنواع الفطائر آو حتى السندويتش..

آلمقادير :

نصف كيلو صدور دجاج

بصلة كبيرة مفرومه خشن

نصف باقة كزبرة مفرومة او بقدونس ( ممكن الاستغناء عنهم بس يعطي نكهه )

2 كوب خضار مشكلة

2 مكعب ماجي

2 ملعقة شاي مملوئه كاري

نصف ملعقة شاي ملح ( حسب اللي تحطين دآئمآ)

فلفل اسود مطحون

الطريقة :

آفرمي البصل خشن ثم البقدونس وآتركيهم على جنب..

وآسلقي الخضار المشكلة مع مكعب ماجي 10 دقايق

آطبخي صدور الدجاج بالماء وحطي لها الفلفل الاسود و القرفة او البهارات

اللي تشيل زفرت الدجاج وبهالوقت حمري البصل في الزيت

و لما تستوي صدور الدجاج طلعيها وحطيها في الفرامه و ضيفي لها ملعقة كاري

و آفرميها فرم خشن بس آنتبهي ماتخليها عجين..

بعدين حطيها على البصل اللي قليتيها قبل وضيفي لها الكزبرة و مكعب ماجي مذوب في ربع كوب ماء

ويفضل الماء اللي سلقت فيه الخضارو نضيف الخضار المشكلة و ملعقة كاري ( اللي ماتحب نكهة الكاري تكون واضحة تقلل انا احط ملعقتين )

و طبعاً الملح و الفلفل الأسود وقلبيه مع بعض وسكري عليهم وخليهم على نار هاديه 10 دقايق او إلى ان ينشف الماء عنها

ملاحظة :

الحشوة هذه تقدري تحطيها المعجنات لمكرونة البشاميل التورتيلا

اللي تجربها تقول لي رآيها فيها

يم يم

روووووووووووووووووووووووعه

يسعدك ربي على هالحشوه اللذيذه

يمي يمي لذيذه

تسلم الايادي زهوووره

تسلم يمينكـ زهرتنا
لاعدمناكي

مشكوره ياغاليه
دمتي بصحه وعافيه

مممممممممممممممممممممم
شكلها لذيذة
زهرة البراري
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية

يمي يمي مبين عليها لذيذة
>>ان شاء الله اسويها واعلمك النتيجة :)

تسلمين زهورة الوصفة الشهية

كل آلشكر لمروركن يـآ آحلى بنوتات

مشـآعر :

بـآنتظار تجربتك بس عني طعمها خيال وآدمآن ..

الحشوه هذي دآيم أستخدمها لبعض المعجنآت والصواني

لذيذه خآصه مع الصوآني وبعدها أضيف كريمة الخفق :m26asmilies-com:

سلمتي ودمتي زهوره

جود

زهرة البراري
تسلم يدينك
والله يعطيك العافية

</i>