منتديات بعد حيي - شاورما مدخنة من البيت بالصور

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)

- | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)

- - شاورما مدخنة من البيت بالصور (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=61351)

شاورما مدخنة من البيت بالصور

المقادير على حسب العائلة:
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87172.imgcache.jpg

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87173.imgcache.jpg
نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87174.imgcache.jpg

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87175.imgcache.jpg
نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87176.imgcache.jpg

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87177.imgcache.jpg
تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87178.imgcache.jpg

http://www.b3b7.com/vb/imgcache/87179.imgcache.jpg

منقووووووووووووووووووووووووووووول لعيونكم..

يم يمي يفتح نفسك
ياشيخه الطبخه رائعه
يعطيك كل العافيه
انفاس الرحيل

وعندكـ حبتين شاورما مدخنه وصلحوا
مممممممممممممممممممممممممم
شكلها مشهي
أنفاس الرحيل
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية

ياسلاااام شكلها لذيذه
يعطيكي العافيه ياعسل

يممييييييي ووهالطريقه انا أسويها مرررره حلوة
تسلمين أنفاس الله يعافيكِ
دمتي في حفظ الرحمن

روووووووووووووووووووووووعه ياعسوله

لاتحرمينا جديدك

تسلم يدينك ياعمري والله شكلها روووووعه 0
يسلموووووووووو0

روعــــــة لازم أجرب أسويها بالبيت

تسلمين ومشكورة على النقل الشهي.

تسلم ايدك يالغاليه طريقه روعه وشكلها لذيذ
يعطيك العافيه وبانتظار جديدك

يمي يمي تشهي

تسلم الايادي يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انسة فوشية (المشاركة 760914)

يم يمي يفتح نفسك
ياشيخه الطبخه رائعه
يعطيك كل العافيه
انفاس الرحيل

يعافيك ربي يالغالية شاكرة تواجدك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مناهي (المشاركة 760922)

هههههههههه مشكورة يالغالية لاخلا ولاعدم..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أستـ سكونكـ ـأذن (المشاركة 761052)

ياسلاااام شكلها لذيذه
يعطيكي العافيه ياعسل

يعافيك ربي ياإشطة مشكورة على الحضور..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شباصة أجوديه (المشاركة 761666)

يممييييييي ووهالطريقه انا أسويها مرررره حلوة
تسلمين أنفاس الله يعافيكِ
دمتي في حفظ الرحمن

تسلمي على حضورك يالغالية ..دمتي بخير دائما..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايثار العنزي (المشاركة 761709)

روووووووووووووووووووووووعه ياعسوله

لاتحرمينا جديدك

ايثار لاعدمت هالحضور ياقلبي ..