منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   •{ أحبه ولا ظني أحب إنسان ثاني ~.. (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=66482)

على النيه 03-18-2010 08:00 PM

•{ أحبه ولا ظني أحب إنسان ثاني ~..
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg

المقادير:,

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868015.jpg

طبقة ( 1 ) :

ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2

طبقة (2 ) :
بسكوت شاى

طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل


الطريقة:,

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868290.jpg

نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868341.jpg

حتى يصير بهذا الشكل

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868412.jpg

نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868525.jpg

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868682.jpg

ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg

وبالعافيه .http://r-mbd3.com/vb/images/smilies/smilies2/004.gifhttp://r-mbd3.com/vb/images/smilies/smilies2/004.gif

ملامح 03-18-2010 08:55 PM

ياسلام على روعة الحلا لازم أسويه لاهلى

يموتون على الحلا..تسلمين غلاتي ومشكورة

على روعة طرحك الشهي اللذيذ.

مناهي 03-18-2010 11:47 PM

ممممممممممم
شكله روووعه ومشهي
على النيه
تسلم يدينكـِ ياقمر

سهر 03-19-2010 02:40 PM

تسلم الايادي يالغاليه
حلا ولا اروع منه
يعطيك العافيه

فاصلة بيضاء 03-20-2010 10:04 AM

طريقة سهلة حييييل ،،
نسويه وقت الأزمات >>> يعني لو طب عليك أحد فجأة :eytstg:
على النية
يسلموووووو

Anfas 03-20-2010 07:16 PM

على النية تسلم الايادي بس ماعرفت عليك ِ ..
يعني بعد ماارص البسكوت على الطبقة الاولى احط الطبقة الثالثه خلطة التوفي على البسكوت والا في شئ ينحط على البسكوت وبعدين نحط الخلطة حقت التوفي..
وضحي لي ماعليش غلبتك بس والله الحلى عاجبني ودي اسويه

على النيه 03-20-2010 08:47 PM

يعافيك ربي يالغوالي

لجمال وجودكم

يسعدكم ربي

وانفاس بعد البسكويت نضع خلطة التوفي مباشرة وعووافي

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 03-20-2010 11:21 PM

شكله يمي يمي وطريقته سهلة

الله يعطيك العافية على النية

دمتي بخير

جـــود 03-21-2010 12:05 AM

طريقته سهله .. وشكله لذيذ

على النيه

سلمت الآيآدي .. والله يعافي قلبك

جود

ρυяє нεάят ≈ 03-21-2010 02:44 AM

شكله لذيذ بجربه

على النيه
ربي يسلم يدينك

غــلا 03-21-2010 04:38 PM

تسلم الايـــادي



على النيه 03-22-2010 01:39 AM

تسلمون يالغوالي لجمال حضووركم

لاحرمت اطلالتكم الرااائعه

مودتي


الساعة الآن 04:54 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily