|
كبة الأرز باللحمه
الأرز, باللحمة, كبة كبة الأرز باللحمة المقادير: ـــ3 أكواب رز ـــ نصف كيلو لحم مفروم أو 600 غرام وبهارات وقليل من الهيل ـــ كيلو من حشوة اللحم المقلي مع البصل والصنوبر الطريقة: -ينقع الأرز الماء مدة 3 ساعات، ثم يطحن مرتين لوحده ثم نطحن اللحمة لوحدها مرة واحدة -ثم نخلط الرز مع اللحمة ونضيف البهارات والملح -ثم نشكل الخليط على شكل أقراص مدورة ونحشو كل قرص بحشوة اللحمة فيكون شكل القرص مثل قرص الفلافل -توضع الحبات في صينية عليها كيس نايلون ثم توضع بالفريزر حتى تجمد، عند الاستعمال نخرج الحبات من الفريزر -ثم نحضر نصف ليتر ماء مغلي نضع به مكعب ماجي خضار وملعقة وسط هيل وقليل من الملح -نرفع الماء على النار حتى يغلي -ونضيف حبات الكبة إلى الماء لتغلي مدة ربع ساعة -ثم نرفع الحبات ونحضر صينية مدهونة بالمازولا ونضع بها الحبات في فرن حام حتى تتحمر، تقدم وبجانبها اللبن. م/ن |
يسلمو على النقل ..
|
طبق شهي ولذيذ عزيزتي تسلمين
على طرح الطريقه لا عدمناكِ. |
نوارتي حياك الله ومشكوره على مرورك يالغاليه |
ملامح حياك الله ياقلبي ومرورك اسعدني واناااااااار صفحتي |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
حنان اسعدني مرورك الكريم |
يم يم يمي
همس القوافي تسلم يدينكـِ والله يعطيكـِ العافية |
شكلها لذيذ
همس يعطيك العافية جود |
شكلها يفتح النفس تسلم الايادي غلاتي
تقديري |
هموسه
تسلم يدينك والله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 02:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010