منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   حلا كلمه أحبك لا يفوتكم (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=73523)

مناهي 06-15-2010 06:12 PM

حلا كلمه أحبك لا يفوتكم
 
طبعاً هو حلى الشامواة المعروف وطريقته للي ماتعرف :


المقاديــر ::



{أ}
واحد ونص كاس ماء – 4ملاعق حليب بودرة – 2 باكيت كريم كراميل << وأفضل تحطين باكيت واحد




{ب}


17حبة بسكوت شاي – 1 علبة قشطة – 1 ملعقة نسكافية
( 10 مغلفات كيك يمامة وقد تزيد وقد تنقص حسب الصينية – شوكولاتة بودر مرة للتزيين )

اطبعي على ورقة A4 كلمة { أحبـــك }


http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13174.gif





ثم أبدي بتفريغ الكلمة بواسطة مشرط أو مقص اللي يريحك أهم شيء يكون شغلك دقيق

أثناء التفريغ

http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13175.gif



خلاص فرغتي كلمة احبك حطيها على جنب بنحتاجها بعد شوي




الآن ابدأي بعمل الحلى

رصي كيك يمامة في صينية مستطيلة متوسطة وأفضل البايركس حتى يصير شكل الحلى


حلو عند التقديم وهذي صورة الصينية بعد مارصيته << طبعا الكيك طبقتين فكيهم عن

بعض وتكون الحشوة أثناء رص الكيك للأعلى




http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13176.gif




وهذي صورة كيك يمامة للي ماتعرفه


http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13177.gif




يتبع

قدر على النار قومي بتحريك مقادير {أ} حتى تغلي ومهم جداً أن تغلي وهذي صورة


المقادير على النار





الخلاط قومي بخلط مقادير {ب} جيداً ثم أضيفي عليها مقادير {أ}


بعد غليانها وهذي صورتها بالخلاط




http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13179.gif




صبي الخليط على الكيك في الصينية وهو حار قليلاً

وجيبي ألحين الورقة اللي فيها كلمة
أحبك وثبتيها على الصينية من الأعلى بشريط لاصق

بحيث تكون كلمة
أحبك وسط الصينية

ابدأي بنثر الكاكاو البودر على كلمة
أحبك بخفة والخليط من تحت دافيء حتى يمسك الكاكاو

في الخليط وهذي الصورة



http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13180.gif




شيلي الورقة بعد نثر الكاكاو بخفة وخلي الصينية برا مدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الحلى

زيني بعدها الحى على كيفك أنا نثرت شوي كاكاو على وجة الحلى كامل عشان أرقع بعض

المطبات اللي صارت وأنا أسوي الحلى وأخذت كيك يمامة وقطعته بقالب الوردات وحطيتها

بأطراف الصينية وأخذت قطعتين كيك ورصيتهم جنب بعض وقطعتها بقالب على شكل قلب

وحطيتها فوق كلمة
أحبك ..


http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/13181.gif



م.ن







لحظة حنين 06-15-2010 06:18 PM


روووووووووووعه

الله يعطيك العافيه

عروبــــة 06-16-2010 01:26 AM

..وآآآآآآآآآو حركــة حلوووة ..
كل الشكــر لك منــــــــآآهي لاعدمناكي يالغاليـــة ..
تحياتي لك /

الكحيله 06-16-2010 01:28 AM

حركتااااااااااااااااااات
الله يعطيك العافيه ياستي
رائعه بما تقدمينه
لاعدم

" آلـ جــود " 06-16-2010 08:33 AM


واااااااااو
حركه روووعه ورومانسيه

يعآفيك ربي يالغاليه

سهر 06-16-2010 04:26 PM

حركه حلوه
تسلم الايادي يالغاليه ويعطيك العافيه على الطريقه

مناهي 06-16-2010 05:46 PM

نورتوا يالغاليات بحضوركم الأروع

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 06-16-2010 06:40 PM

رووووووعة
الله يعطيك العافية مناهي على الحلى الحلو

مناهي 06-16-2010 11:19 PM

~مشاعر إنسانة~
الأحلى حضوركـِ الحلو

عطر الشوق 06-18-2010 02:07 AM

سويته وطعمه رهيب جد الف شكرلك


عطرالشوق

مناهي 06-18-2010 03:45 PM

بالعافية يالغلا
عطر الشوق
نورتـِ بحضوركـِ

حبي طلال 06-23-2010 03:05 AM

تسلم الايادي


ويعطيج العافيه منووو

مناهي 06-23-2010 04:46 AM

حبي طلال
منورهـ بحضوركـِ


الساعة الآن 10:12 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily