|
المنسف يالنشميات
المقادير:
2 كيلو لحم خاروف 4 كيو لبن -جميد او لبن عادي 1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي ماء للسلق جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين ملح -بهارات - فلفل حار - كركم سمنة . الطريقة: يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية |
|
|
صحه وعاااااافيه
|
شكله يفتح النفس
الله يعطيك العافية هويدا على الوصفة الشهية |
روعه ياهويدااااااا
وربي اسمع فيه اول مره اعرفه واعرف مقاديره وبكرا معزومه عندي ياغلاتي |
ممممممممم
شكله لذيذ هويدا تسلم يدينكـِ يالغلا وبإنتظار جديدكـِ |
هويدا والله انك نشميه 0
يلا نبيك تعزمينا يوم وتسوي لنا مثله 0 تسلم يدينك يالغاليه رووووعه 0 |
رائع وشهي ومنظره يفتح النفس تسلمين
عزيزتي ومشكورة على طرح الطريقة. |
اكله روووعه وشهيه سلمت الايادي يالغلاااا |
أول مره أشوف هالطبخه شكلهآ لذيذه تسلم ديآتك يآ عسل |
هلا بيكم والله
الله يسعدكن على مروركن الحلو والاهم تعرفوها وحياكو بعمان اساوي لكن صحن |
الله يعطيك العافيه شكله حلو ويفتح النفس |
| الساعة الآن 11:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010