منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   طريقة عمل الملوخيه بالصور (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=75424)

شمعه حياتي 07-05-2010 09:36 AM

طريقة عمل الملوخيه بالصور
 
بقدملكم طريقة الملوخيه المجمده

المقادير :


اولا : نحتاج الى مرقة دجاج .

ثانياملوخية ناعمة مفرزة
http://onfinite.com/libraries/633728/d4c.jpg

الطريقة:

نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان
http://onfinite.com/libraries/633729/3be.jpg

نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ضهور رغوة عالوجه مع الغليان
http://onfinite.com/libraries/633730/385.jpg

تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة(قولي والله)http://www.lakii.com/vb/images/smilies/eek.gif
http://onfinite.com/libraries/633731/249.jpg

و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة الناشفة..نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب
http://onfinite.com/libraries/633732/6d0.jpg

و بعد ان يحمر قليلا يضاف عالملوخية و هي عالنار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي على ما جهزت الكاميرا http://www.lakii.com/vb/images/smilies/15.gif
http://onfinite.com/libraries/633733/f5c.jpg

و خليه يطشششششششششش
http://onfinite.com/libraries/633734/e0d.jpg

يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار..
http://onfinite.com/libraries/633735/090.jpg

تسكب في صحون التقديم
http://onfinite.com/libraries/633736/af9.jpg

و يقدم مع الارز بالشعيرية
http://onfinite.com/libraries/633737/404.jpg

و نكمل لعمل الملوخية الورق في الحلقة القادمة

و صحتين و هنا على قلوبكم


وبالهناء والعافيه عليكم

لحظة حنين 07-05-2010 09:41 AM

ياسلام عليك

تسلم ايديك على الطبخه

الله يعطيك الف عافيه


سهر 07-05-2010 05:38 PM

طريقه سهله
انا اسويها بس مع الدجاج تطلع روعه
تسلم الايادي يالغاليه ويعطيك العافيه

ملامح 07-05-2010 06:58 PM

يَاحُبّي لَه الْمْلُوخِيَّه تِجّنُن وَسَهْلَه

وَمَايَمُر الْاسْبُوع الَا وَلَازِم أُسَوِّيهَا لِلْأَهْل

كُل الْشُكْر عَلَى الطَّرِيْقَه لَا عَدِمْنَاك

مناهي 07-06-2010 02:12 AM

شمعة حياتي
تسلم يدينكـِ على الوصفة
والله يعطيكـِ العافية

" آلـ جــود " 07-06-2010 10:53 AM


يآحبي لهآ
بس مشكلتي مااعرف أسويهآ
وزين انك جبتي لنآ الطريقه >> حفظتهآ عندي :)


تسلم ديآتك

شمعه حياتي 07-06-2010 02:08 PM

يسلمووو يالغوالي نورتم صفحتي بوجودكم

على النيه 07-08-2010 08:18 PM

طريقه سهله وشهيه

سلمت ايااديك يالغاليه

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 07-10-2010 12:07 AM

رهيبة خصوصا اذا حطيت عليها ليمون ماأشبع منها :)

تسلمين يالغلا على الوصفة الشهية

شمعه حياتي 07-10-2010 04:15 PM

يسلمووو يالغوالي نورتم صفحتي بوجودكم

شتات الوقت 07-20-2010 03:34 PM

الله يعطيك العافيه
تسلم الأيادي

القمر كله 07-27-2010 01:03 AM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

عروبــــة 07-27-2010 01:39 AM

طريقــة سهلـــة
شكرآآآآآآ لك شمووعــتنـــــــآآآالــحلووة
ماتقصريييييين ابداً
تحياتي لك /

Anfas 07-27-2010 02:16 AM

يعطيك العافية تقريبا كلنا نسويها بنفس الطريقة
بس كلن ونفسه في الطبخ
يعطيك العافية على الطريقة

حبي طلال 08-05-2010 12:56 AM

تسلم الايادي

ويعطيج العافيه على الوصفه


الساعة الآن 03:57 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily