منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   شوربة الجبن والبقدونس (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=78864)

فاقدة ابوي 08-26-2010 08:49 AM

شوربة الجبن والبقدونس
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8e47e5e30a.jpg
صحة وهنا
بصلة مفرومة ناعم.
ثلاثة أكواب مرق دجاج.
ثلاثة أكواب حليب كامل الدسم
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
نصف كجم جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل أبيض بهارات.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
الطريقة:
اذيبي الزبدة في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي. اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم اضيفي الحليب بالتدريج، واتركي المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.

ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد ذلك اعيدي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي.ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل و البهارات و بعض البقدونس وقلبي.إذا لم يذاب الجبن تماما، ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفروم


وبالعافية ع قلوبكم

منقووووووووووووووووووول

على النيه 08-27-2010 04:36 AM


شوربه لذيييذه
اي شي به جبن بيكون شهي
وطريقته سهله
يعطيك الف عافيه لطرحها لنا
ودي

عروبــــة 08-27-2010 11:49 PM

شوربـة عجيبـة وخاصـة برمضـان تلقين الكل يتففن بالشوربـآت
كل الشكـر لك فاقدة ابووي عسى الله يوفقك ماقصرين
تحيآتي /

رحاب الخالد 08-29-2010 02:37 AM

يعافيك ربي على المشاركه الرائعه
وعوافي
على جهودك الطيبه

بـدر البدور 08-29-2010 01:33 PM

تسلمين يالغلا

لاهنــــــــــــــــــتي,,

جـــود 08-29-2010 06:12 PM

سلمت الآيآدي ياغالية ...


دمتِ يخير ..

سهر 08-29-2010 07:19 PM

شوربه سهله وبسيطه
تسلم الايادي يالغاليه ويعطيك العافيه

مناهي 08-30-2010 03:48 AM

فاقدة ابوها
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية

بدوية خنفشارية 09-16-2010 01:26 PM

شكلها لذيذه بجربها

يعطيك العافيه

عنود الصيد 09-16-2010 11:54 PM

الله يسلمو يدينك
ماننحرم منكي
يارب

حبي طلال 09-17-2010 12:11 AM

تسلم الايادي

ويعطيج العافيه

Anfas 09-18-2010 06:54 AM

تسلم الايادي غلاتي
طريقة جديدة وشكلها بتكون لذيذه

ليتني قبر يضمك 10-29-2010 05:37 PM

واي تشهي يسلمووووووووووووووووو

امووت بشمر 10-31-2010 02:18 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 04:54 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily