منتديات بعد حيي - شعيرية بالحليب

الشعيرية بالحليب

نضع في قدر ملعقتين كبار زبدة اوزيت حسب الرغبة

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224740_l.jpg

وبعد ما تسيح الزبدة نضع كوب الشعيرية

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224741_l.jpg

ونحركها حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224742_l.jpg

نضع فوقها خمس اكواب من الحليب ويفضل ان يكون ساخن

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224743_l.jpg

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224744_l.jpg

ونتركه يغلي مدة 20 دقيقة حتى تحسي انه الشعيرية اصبحت طرية

ثم نضع في كوب صغير ملعقة كبيرة من النشا ونخلطها ثم نضعها فوق المقدار

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224752_l.jpg

ثم نضع كوب سكر

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224753_l.jpg

ونحرك المقدار جيدا حتى يذوب السكر

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224754_l.jpg

وبعد عشر دقائق صبي المقدار في اطباق التقديم

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224755_l.jpg

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224756_l.jpg

وزيني حسب الرغبة او خليها سادة مثل ماهي

وضعت رشة قرفة ناعمة

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224762_l.jpg

وملعقة جوز الهند

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224763_l.jpg

وشوية فستق حلبي مطحون

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224764_l.jpg

وصورة اقرب

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224765_l.jpg

او زينيها باوراق النعناع

http://shadid64.jeeran.com/photos/1224766_l.jpg

تقدم باردة اوساخنة حسب الرغبة