منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   أفخاذ الدجــاج (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=93737)

مناهي 06-20-2011 11:56 PM

أفخاذ الدجــاج
 

أفخاذ الدجاج الكذابة





المقااادير ...

لحم مفروم مطبوخ مع البقدونس والبصل والثوم

1باكيت عجينه بف باسترى

1 جزره مبشوره بمبشرة الجزر

1بصله مبشوره

1فص ثوم مدقوق

½ كوب كرنب مقطع بالطول

½ كوب جبن موزاريللا مبشور

1 مكعب ماجى + 1 ملعقه صغيره فلفل أحمر مطحون + 1م ص بهار

1 بطاطا مقطعه بالطول ومقلية قليلا

1 بيضه

بقسماط


الطريقة:


· افردي الباف باستري، وقطعيها إلى 4 مربعات.
ضعي في وسط كل مربع الحشوة.



· ضعي أعواد البطاطس في الكورنر ولفي العجينة عليه بشكل أفخاذ
الطريقه :


· نعمل الحشوه : نضع ملعقة زيت كبيره ونقلى البصل ثم الثوم ثم الجزر والكرنب ونضع عليه مكعب الماجى + ربع كوب ماء.


· اتركى الخليط فتره على النار حتى يلين ويتشرب الماء.


· ضعى الفلفل والبهار ، ابعديه عن النار وضعى عليه جبن الموزاريللا.


· ترق البف باسترى قليلا وتقطع على شكل دوائر.


· ضعى قليلا من الحشوه فى العجينه وضعي عود من البطاطا فى الداخل ثم شكلى اغلقى العجينه على عود البطاط تصبح مثل شكل أفخاذ الدجاج

على النيه 06-21-2011 12:15 AM


مشكوره ياغلا على الطبق اللذيييييييييذ
ويعطيك الف عافيه ..

لمسة وفآء 06-21-2011 12:49 AM

شكلها لذيييذه
تسلم يدينك يالغاليه ويعطيك العافيه .

*همس طلآل* 06-21-2011 10:14 AM

شكلها لذيذه مررره :)

يعطيك العافيه يا الغلا

كل الشكر لك ..

محبة الله 06-21-2011 11:44 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سهر 06-21-2011 12:01 PM

سبق وسويتها بس بالدجاج
تسلم الايادي يالغاليه

" آلـ جــود " 06-21-2011 07:47 PM


يم يمي
شكلهآ لزيزهـ :)


تسلم ديآتك ي غآليه


جـــود 06-21-2011 10:47 PM

شكلها لذيذ

مناهي


سلمت الآيآدي يالغلا ...

مناهي 06-24-2011 07:18 PM

منورات ي الغاليات بمروركم

الكحيله 06-25-2011 12:04 AM

:

م ـشكورهـ ي عيني


:


الساعة الآن 11:12 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily