منتديات بعد حيي - بمناسبة شهر رمضان المبارك ولكل عشاق الطبخ نقدم لكم "موسوعة الطبخ"

والحين نجي للحلا
http://www.alkhalid.ws/vb/images/icons/icon1.gif ][ هونك على ـآ قلبي و .. رآعيه ][

الْمَقَادِيْر

http://up.shamoa.com/uploads/images/...870732030.jpeg

كَاس زَيْت
2 كَاس سُكَّر
4 بَيْضَات

شُوَيَّة فَانِيلِيا

1 كَاس حَلِيْب سَايِل

2 وَنَص كَاس دَقِيْق

2 وَنَص م ك بِيُكِنَّج بِوَرْد

الطَّرِيْقَه

بالخلاط ، اخلطي الزيت والسكر لمده خمس دقايق

بعدها اضيفي البيض وحده وحده مع الفانيليا ثم الحليب السايل
وانخلي الدقيق مع البيكنج بودر

كَبِي خَلِيْط الْدَّقِيْق عَلَى الْخَلْطَه السَايْلَّه وحَرِكِيُّهَا

وادْهَنِّي الْقَالَب بْشْوِي زَيْت وَدَقِيق

وحُطِّي شْوَي مِن الْخَلِيْط الْابْيَض فِي الْقَالَب

واضَيْفِي عَلَى بَاقِي الْخَلِيط مُلِعَقَه كَبِيْرَه كُاكُاو بَودرّه وحَرِكِيُّهَا

وصَبِيِّهَا فَوْق الْخَلِيط الْابْيَض وحَرِكِيُّهَا شُوَي بِالشَوكَه

ودْخَلَيُّهَا الْفُرْن لَحْد مَاتَسْتَوي ( اخَذَت سَاعَه الَا رُبْع )

طَرِيْقَة الْتَّزَيُّن :

1- حَلِيْب نِسْتَلَّه مَع كِيْرِي

2- بِسُكُوْت

3- رَشَّه مِن الْسُكَّر البَودرّه

5- جَوَّز بيكَان

6- هِيَرِشْي

http://up.shamoa.com/uploads/images/...82bbbe864.jpeg

الشَّكْل الْنِّهَائِي

http://up.shamoa.com/uploads/images/...3afa28e41.jpeg