منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   الـمـراصيـع أو المـصـابـيـب (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=97916)

محبة الله 10-21-2011 11:27 AM

الـمـراصيـع أو المـصـابـيـب
 
صبااحكم/مسائكم ورد


جبت لكم آكله تصلح فطوور الصبح بوقت الشتااء >>طعمها يهبل

هي آكلة
المراصيع أو المصابيب ومنها الحلو والمالح


http://download.islamtoday.net/download.php?img=580


الحلو
المقادير


2كاس دقيق بر 1 ملعقة كبيرة خمير فورية
رشة سكر
1 ونصف كوب ماء دافيء للعجن
عسل للتقديم قشطة بيضاء (حسب الرغبة )
( سمن حسب الرغبة)
الطريقة
أولا : ضعي على الخميرة رشة سكر وقليل ماء دافيء واتركيها تتخمر 7 دقائق
ثانيا : اخلطي الخميرة بعد مانفشت شوي مع الدقيق والماء حتى تحصلي على عجينة سائلة .

ثالثا : اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة
رابعا: حضري العدة الحين
طاوة ملساء وملعقة اكل وقليل موية
سخني الطاوة حتى تكون حارة وامسحي عليها بفوطة نظيفة مبللة بماء ثم خذي بملعقة الاكل مقدار من العجينة وشكليها على شكل دوائر


وخليها تستوي على جهة الين تشوفين فقاعات ثم اقلبيها على الجهة الثانية واضغطي عليها
كرري العملية حتى انتهاء العجينة واحفظي المراصيع في حافظة وقدميها مع تزيينها بالعسل ويمكن وضع وعاء صغير به قشطة بالوسط


المالحه
المقادير
بصله كبيره – 2 طماطم صغيره – 2 بيضه – 3 فصوص ثوم – فلفل بارد – بهار – ملح – 2 ملــعقه صغيره بــيكنج بــودر- كــاس زيت – 2 كــاس طــحين ابيض – 2 كاس طحين بر
الطريقه :
تخلط جميع المقاديرفي الخلاط ما عد الطحين ثم يضاف الطحين وتخلط وتصب بالملعقه في المقرصه او المقلاه و ( تكون اقراص صغيره )واذا استوت تقلب على الوجه الثاني الى ان ينتهي المقدار ثم ترص في الحافظه او اي طبق تقديم ويوضع معها كشنة البصل


خفـgق الرgح 10-21-2011 11:37 AM

يم يم يم يم يم يم
والله هفت نفسي شكلهم يشوووووق
عندي الحلو افضل من المالحه
الله يسامحك ودي اروح اصلحها ونعسانه هههه
يعطيك العافيه خيتو
http://download.islamtoday.net/download.php?img=580

حبي طلال 10-21-2011 02:16 PM

طريقه راائعه وسهله

مشكووه ويعطيج العافيه

على النيه 10-21-2011 08:54 PM


لذيييييييييييييييييييذه حييل
تسلمين لطرحها
يعطيك الف عافيه

الكحيله 10-21-2011 09:23 PM

:

أكلتي المفضضضضله :)
تسلم هـ الأيادي والله لاعدمناك حوبي

:
:

فوز 10-21-2011 10:43 PM

سلمت يدينك ياغاليه
على الصور والشرح الواضح
ماننحرم

ساره التميمي 10-21-2011 11:03 PM

تشكري ع الوصفه وطريقة التحضير
اطيب تحيه لك

" آلـ جــود " 10-23-2011 09:32 AM


م آحوبهآ >_<

تسسسلمي

*همس طلآل* 10-24-2011 12:32 AM

يممممم يَ شكلها يشهي :)
يعطيك ربي العافيه على الوووصصصفه
كل الشكر لك ..

شذا 10-24-2011 06:51 AM

[align=center]
محبة الله
تشكرين ياحلوه على الطبق مرررره يجنن وانا احبه مالح موحالي....


كل التحايا
شـــــذا
[/align]

مها السبيعي 10-25-2011 05:08 AM

تسلم يدينك يابعدي

المرصيييييع مانستغنى عنها لاباالشتاء ولا بالصيف



Anfas 11-04-2011 12:04 AM

ياسبحان الله نفس الرغفان عندنا بس المسمى مختلف
عساك ع القوة على الطبق الشهي ومساءك/صباحك.. رغافين..ههههه

خوالي الشعيفان 12-22-2011 09:09 PM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 09:01 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily