,,,,,,,,,هاااي شباااب هاااي صبااياااا,,,,,,

البارح سويت ايدام خضروات مشكل بدون اضافه ماء خليت الخضار تطبخ بعضها بنفس الماء الطبيعي الموجود فيها

لكي ,,نحتفض بكامل قيمتها الغذائيه ’’


واليكم الطريقه’’’

جزر طماطم كوسة بطاطس بازلا تغسل جيدا





نقطع الخضار على شكل حلاقات الكوسة 2سم الطماطم 4سم الجز3سم البطاطس تقطع على شكل مربعات صغيره












ثم نضع الطماطم على شكل حلاقات بمقلاه او قدر الضغط المهم يكون ما يطلع البخار كثير



ثم نضع فوق منه الجزر والبطاطس والبازلاء ,,

نضع الملح ونغطيها بغطاء محكم جدا ونتركها 25الى30دقيقه فقط






انظرو كيف تطبخ ببمخار الماء الموجود بالخضار



ثم نحضر الاطباق التقديم بعد تقليبها بالملععقه




وهذا هو الشكل النهائي بالصحن وبالهناء والعافيه







انا احب اخلط الايدام مع الرز مع المكرونا الله كبسة شوفو الكبسة بس الدجاجه شوي محروقه ((مش انا اللي سويت الكبسة والمكرونا))