وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بداية أشكركم جميعا واشكر منتديات بعد حيي على هذا الاستقبال الحافل وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم من خلال الاجابات التي ستكون رداً على تساؤلاتكم او استفساراتكم بشأن الماكروبيوتيك او الطب المكمل الذي يعتمد في مجملة على خيرات الطبيعة ومنتجاتها الزاخرة ... وافضل بداية تعريف الماكروبيوتيك حتى تكون الأمور واضحة لدى الجميع فهذه أول مشاركة لي في منتدى خليجي ولا أعلم ما إذا كان هذا العلم واضحاً تماماً لديكم، لأنني قمت بزيارةلاحدى الدول الخليجية سابقاً ورأيت بأن هناك قصور في فهم هذا العلم من ناحية افتتاح المحلات والعيادات الخاصة به، وان الناس يركزون في العلاج إما على الطب التقليدي او طب الاعشاب المتوارث وقليل جداً من يلتفت للطب المكمل الذي يعتمد في مجملة على الطبيعة المقننة والتي لها فوائد علاجية وغذائية ناجعة للإنسان تغنية في الكثير من الاحيان عن الدواء الكيميائي.

الماكروبيوتيك :

منذ سنوات ليست بالبعيدة كان من يتناول الاطمعة الصحية ينظر اليهم بإعتبارهم غريبي الأطوار بعض الشئ وانهم ليسو بالضرورة معنيين بصحتهم، والحقيقة ان حماية صحة المرء من خلال طعام اكثر اكتمالاً قد صار الآن ضرورة أكثر منه خياراً ترفيهياً كما كان في الماضي، وتبعاً لذلك صار كثيرون الان يعدلون من نظامهم الغذائي بشكل أو بآخر ليستطيعوا معادلة آثار تلوث الهواء والماء والطعام الردئ وانماط الحياة الخاملة التي تتحرك فيها الاشياء بالأزرار .

الطب المكمل جاء لمساعدة الأناس التقليديين الذين تعودوا على انماط غذائية تقليدية كالهامبرغر والمرطبات والايس كريم وغيرها حماية لهم ولتحسين صحتهم بإتباع نظام غذائي افضل .

الماكروبيوتيك تميل في مجملها وبإختصار شديد الى التراث الغذائي القديم، التي تعتمد على الحبوب والفوليات ( البقول) والخضروات وغيرها للوصول الى وجبات غذائية متكاملة .

شكراً بعد حيي من جديد
أ. لينا صالح
اخصائية في الماكروبيوتيك