[frame="5 98"]

.. سلطة البقوليات الحاره ..

هالسلطه قنبله(مو من حرارته من طعامته<<<بتدعين لي اذا جربتيه
وادعوا لخالتي آخذته منه.

المقادير:

طماطم-فلفل رومي أخضر-فلفل رومي أحمر-خيار-بقدونس-خس-علبة زيتون أخضر حار-علبة ذره-علبة حمص-علبة فاصولياء حمراء-علبة فاصولياء بيضاء-علبة بازلاء-ملعقتين كاتشاب-ملعقتين مايونيز-ملح.

الطريقه:

قطعي الخضروات كلها مربعات صغيره والخس قطعيه ناعم والبقدونس افرميه..



اغسلي جميع المعلبّات ماعدا الزيتون وصفيهن من الماء(لأن نكهة المواد الحافظه بتخرب السلطه)...
ثم اضيفي المعلبات على الخضار وحطيه عليهم الزيتون(هو وزيته لا تصفينه)ثم حطي عليهم ملعقتين كبار مايونيز وكاتشاب وملح واخلطيهم.



ثم قدميه وبالعافيه..<<<تكفون جربوه تجنن..






.. سلطة البطاطس ..

المقادير:

بطاطس -خس-بقدونس-فلفل رومي أحمر-بصل أخضر-ليمون-زيت زيتون-ملح-فلفل أسود.

الطريقه:

اسلقي البطاطس أفضل لو ماتخليه ينضج بالحيل يعني يكون فيه قساوه شوي مو ينهرس..
قشريه وقطعيه مكعبات وسط(لا كبيره ولاصغيره)
قطعي الفلفل الرومي والبصل الأخضر صغير...والخس قطعيه ناعم-وافرمي البقدونس..



اخلطيهم مع بعض واضيفي عليهم ليمون وملح وفلفل أسود وزيت زيتون<<<هنا خليك كريمه لأن البطاطس ناشف ويحتاج زيت أكثر..
ثم قدميه وبالعافيه...مررره لذيذه..




بررررب

[/frame]