.. تشيز كيك غير ..

يمي يمي يمي هالتشيز وماياخذ ولا نص ساعه تصليحه...
<<<المفروض نسميه زبادي كيك...لأن مافيه تشيز أصلا..

المقادير:

باكيت بسكوت هلال-اصبع زبده(100غرام)-علبة زبادي-4ونص فنجان قهوه حليب بودره-2ونص فنجان قهوه سكر(استخدمي فنجان كبير مو الصغير)
للتزيين:على راحتك(جالكسي ساده مبشور-قرفه-نسكويك-توفي...إلخ)بس انتبهي تحطين من البلوبري واخوانه بيخرب عليك التشيز كيك...

الطريقه:

الكميه لصينية التشيز كيك الصغيره..لايغرّكم التصوير تراه صغيره الصينية...
اطحني البسكوت ناعم وذوبي اصبع الزبده بالميكرويف أو عالنار(بس انتبهي لايحرق)ثم اضيفيه على البسكوت واخلطيه معه...

رصي البسكوت بقاع صينية التشيز كيك رصاً جيداً.....
اخلطي الزبادي والحليب والسكر بخلاّط حق العصير لين يمتزجوا زييين...ثم صبيه على البسكوت ودخليه الفرن من أعلى وخليه على آخر درجه عشان يجمد ومايتحمر(يمكن ياخذ 10-15دقيقه)...بعد ماتجمد طبقة الزبادي خليه جوا الفرن زيادة 10دقايق(عشان يتماسك أكثر) ثم طلعيه وخليه يبرد ثم عالثلاجه...

التزيين أنتِ حرّه فيه بوريكم كم تزيين ممكن تسوينه...
هنا بشرت جالكسي ساده وشوكولاته خام وطلع رووعه..

صوره أخرى..

هنا رشيت عليه نسكويك وزينته بحلاوة جلي على شكل توت ..وورق نعناع<<<يسطّل..

هنا سويته التشيز بعلبة القشطه...شكله بالتقديم جنااااان بس إنه كبيره لو تستخدمين علبة قشطه صغيره أفضل...

وهنا سويته ميني ورشيت بعضهم قرفه وبعضهم نسكويك<<<مطوله الأخت...الميني يجي 40 حبه..

ياليل التشيز..<<<من عشقي له قاعده أتفنن فيه كل ماسويته..القلوب عاملته بقوالب السيلكون...

هنا حطيت عليه جالكسي وكاكاو خام مبشورين ورشيته هيرشي...

بنات لازم لازم تجربونه كل من ذاقه أخذ طريقته...

.. حلى موراساكي..

المقادير:

بسكوت سمسم-بسكوت أوريو-حليب سائل
ربع نستلة كبير-فنجان قهوه سكر-فنجان قهوة حليب بودره-حليب سائل عند الحاجه.
علبة قشطة-ظرف كريم كراميل-ظرف دريم ويب-جالكسي ساده.

الطريقة:

أول شي وزعي ورق البليسيه بصينية الكوب كيك عشان ماينفرش الحلى ويخرب عليك
اغمسي حليب السمسم بالحليب وحطيه في ورق البليسيه .
اخلطي بالخلاط ربع نستلة كبير + فنجان قهوة سكر+فنجان قهوة حليب بودره(اذا طلعت ثقيله شوي زيدي حليب سائل شوي لاتكون سائله بالحيل:rolleyes
ثم صبي الخليط على بسكوت السمسم ودخليه الفرن من فوق شوي بس حتى تتماسك الخلطه...

بعد ماتطلعيه من الفرن خوذي بسكوت الاوريو وفكيه(يعني الوحده تكون ثنتين)وحطي على الخلطه السابقه..
اخلطي بالخلاط نص علبة قشطة+ظرف دريم ويب+ظرف كريم كراميل..وصبيه على الأوريو..ودخليه الثلاجه لين تجمد وتتماسك(خطوة ضروريه ومهمه)..

ذوبي جالكسي ساده واخلطيه مع باقي القشطه وصبيه على شكل خطوط أو أي شكل تبينه على الطبقة الصفراء ودخليه الثلاجه يبرد شوي..

بعد مايبرد قدميه وبالعافيه...لذيذ يابنات لازم تجربونه..

أخاف تذبحونن لاقلت برررب...