اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقاب النهار لى عوده باذن الله

حياك اخوي عقاب في اي وقت وان كان مرورك بحد ذاته شرف لي
بعذرك قاعد تفكر وشو الحنيني المعرق ههههههههههههههه قسم بالله ماادري وين راسي وانا اكتب
لا و كل اللي ردوا منسجمين معي انا ودلاختي ولا واحد فيهم تساءل كيف يجي ا لحنيني معرق
هههههههههههه انا اقصد المطحن ماادري اذا في احد يعرفه هو اكله شعبيه معروفه عند اهل حائل قديما وحاليا
لازال البعض يجيد عمله شرح للي مايعرفه هو نوع من العجين تقوم المرأة بفرده باستخدام يديها بحركة وخفه في الهواء ومن ثم يوضع ع الصاج
واذا انتهى يشرب بالمعرق والمعرق مرق مسبك شوي على النار يعني يكون تقيل شوي ويكون ملئ بقطع من اللحم...
لي عودة باذن الله مع باقي الردود ..