الموضوع: القشد
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-26-2012, 07:47 AM   #1
عضو

الصورة الرمزية الغند
الغند غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19754
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 07-25-2015 (06:58 AM)
 المشاركات : 43,708 [ + ]
 التقييم :  2092
 معرض الوسام
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 حضور وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل : Cadetblue

معرض الوسام
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 حضور وسام شكر وتقدير 
مجموع الاوسمة: 6

القشد


بسم الله الرحمن الرحيم

القشد

أحد الاطباق النجدية الهامة والضرورية في منطقة نجد ، والاصل في اعداد هذا الطبق هو دقيق البر+ الزبدة +التمر

وقد تعددت في الوقت الحاضر طرق اعداد واخترما من بينها مايلي :

المقادير ..

نص كاس دقيق بر
نص كاس سميد
نص اصبع زبده
علبه قشطه
كيس تمر حوالي 3 كاسات

الطريقه ..

نذوب الزبده ونضيف لها الدقيق ونحركه حتى يتحمر شوي ..
ثم نضيف السميد ونحرك ..
بعد مايتحمر نضيف القشطه ..
نحرك بقوه عشان مايلصق بالقدر ..
ثم نضيف التمر ..
ونحرك لمده 10 دقايق ..






وبالعافيه


 
توقيع : الغند

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
الغنـــــــــــــد
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

رد مع اقتباس