فطائر ملونة شكله روعه مره وجذاب وتنفع لكل المناسبات
وفي البيت مع اهلك والاطفال بينبسطون عليها



المقادير:


2بيضة -2كوب ماء--2ملعقة كبيرة حليب بودرة- رشة ملح- رشة بهار-كركم بقدونس سماق- دقيق
-فلفل رومي جبن تشيدر- زعتر- زيت زيتون-لبنه- تونة- مايونيز- ليمون- فلفل اسود- ملح


الطريقة :


نخلط بالخلاط بيضتين وكوبين ماء وملعقتين حليب وملح وبهار وكركم
ثم نضيف تدريجيا كاس دقيق ويوضع جانبا
-نكرر المقادير السابقة مع اضافة سماق ثم الدقيق ويترك جانبا
- نكرر الخليط السابق مع اضافة بقدونس ثم الدقيق
- بعد ذلك نخبزها في صاج على النار كل على حده
- نحشى الفطائر الحمراء فلفل رومي جبن تشيدر
- نحشي الفصائر الخضراء زعترمع لبنه و زيت زيتون
- نحشي الفطائر الصفراء تونة مايونيز ليمون فلفل اسود ملح
اودجاج ويفضل ان يكون شكلها مثل البيبي برجر
تشكل الفطائر على حسب الرغبه


///////////////////////////////////////////////////////


ملاحظه ..
الحشوات غيريها على كيفك ومزاجك