|
سلطة قلوب المعكرونة بالنعناع*___*
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المقادير:
- 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب.
- نعنع أخضر طازج.
- طماطم كرزية صغيرة الحجم.
- زيتون أسود مقطع.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- هليون مسلوق.
طريقة التحضير:
- قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من الماء والملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها واتركيها لتبرد.
- افرمي النعنع واخلطيه مع زيت الزيتون في وعاء عميق.
- قطعي الطماطم إلى نصفين.
- اسلقي القليل من الهليون واخلطيه مع الطماطم والمعكرونة.
- اضيفي خليط النعنع بزيت الزيتون واخلطي المكونات جميعا.
- أخيرا اعملي على إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وبإمكانك القليل من البهارات إن أردت.
[/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
|