[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



ثِمارُ التّرمس عِبارة عن قُرون تحتوي بداخِلِها على
بُذور مُفلطَحَة منقورة الوَسَط .



• الجُزءُ المُستخدَم :
البُذُور .



• المُكوِّنات :
يحتوي التّرمس على مادة الليسيتين ، التي تتكوَّنُ من
عُنصريْ الكالسيوم والفوسفور . كما أنَّه غنيٌّ بالبُروتين .



• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- التّرمس المُرُّ يَجلو ويُحلِّلُ ، ويقتُلُ الدِّيدان إذا وُضِعَ
من خارج ، وكذلك إذا لُعِقَ مع العَسل ، أو شُرِبَ مع
الخَلِّ المَمزوج .

- الماءُ الذي يُسلَقُ فيه التّرمس يقتُلُ الدِّيدان .

- يُفيدُ الماءُ الذي يُسلَقُ فيه التّرمس كغَسول لعِلاج البَّهْقَ
والسَّعْفَة ؛ وهِيَ بُثورٌ صِغارٌ تكونُ في الرأس ، وتكونُ
رَطبةً مِثل الغِراء .

- ينفعُ من الجَرَبِ والقُرُوح الخبيثة ، ويُدِرُّ الطَّمْثَ .

- دقيقُ التّرمس يُنقِّي البَشرة .

- أكلُ التّرمس مُقوٍّ للأعصاب والعِظام .

- يُستخدَم مسحوق التّرمس للغسيل كالصابون ، ويُعرَفُ
في العِطارة باسم ( دقيق التّرمس ) ، وهو مُفيدٌ للطَّفْح
الجِلديّ وحمو النيل .

- يُستخرَجُ من التّرمس زيت مَرهمي مُختلط بالكربون ،
يُفيدُ هذا الزيت في عِلاج بعض حالات الاكزيما والبُثور ،
وذلك باستعماله لأيامٍ مُتتالية دُون أن يُغسَلَ المكانُ
المُصابُ بالماء .



• لا يُؤكَلُ التّرمس إلَّا بعد مُعالجتِه ، إذ أنَّ القلويدات
التي يحتويها تُعتَبَر من المواد السَّامَّة ، وهِيَ التي تُسبِّبُ
الطَّعمَ المُرَّ للتّرمس ، ويُمكِنُ التَّخلُّصُ منه كما يلي :

يُغلَى التّرمس في الماء لِمُدَّةِ ( 2 – 3 ) ساعات ، بعدها
يُرفَعُ ويُنقَعُ في ماءٍ باردٍ لمدة ثلاثةِ أيَّامٍ مع تغيير الماءِ
على فتراتٍ مُتفاوتة .. بعدها نُلاحِظُ أنَّ الطَّعمَ المُرَّ قد
اختفَى ، وعند ذلك يُصفَّى التّرمس ، ويُوضَعُ في قليلٍ
من الماء المُضاف إليه الملح .

ويُؤكَلُ التّرمس في هذه الحالةِ لِغناه بالبُروتين ، إذ
يحتوي على 30 % منه .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]