الموضوع: طريقه تحضير فطيره الباذنجان الفرنسيه
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-30-2014, 02:15 PM   #1
عضو

الصورة الرمزية الغند
الغند غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19754
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 07-25-2015 (06:58 AM)
 المشاركات : 43,708 [ + ]
 التقييم :  2092
 معرض الوسام
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 حضور وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل : Cadetblue

معرض الوسام
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 حضور وسام شكر وتقدير 
مجموع الاوسمة: 6

طريقه تحضير فطيره الباذنجان الفرنسيه


طريقه تحضير فطيره الباذنجان الفرنسيه




لتحضير فطيرة الباذنجان الفرنسية، نحتاج المقادير التالية:

3 ثمرات باذنجان كبيرة
3 ثمرات بندورة
3 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة
بندورة مجففة

أما طريقة تحضير فطيرة الباذنجان الفرنسية:

• سخني الفرن إلي أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت .
• قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح وضعيها في الفرن على ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد .
• اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون .
• طريقة تحضير العجينة : قطعي العجينة علي شكل دوائر واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة واتركيها قليلاً حتى تبرد .
• ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي علي 3 طبقات فوقها الباذنجان .
• زيني أعلى الفطائر بالبندورة المجففة الساخنة .


 
توقيع : الغند

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
الغنـــــــــــــد
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

رد مع اقتباس