مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اخباركم ان شاء الله بخير

عندي لكم طبخه اليوم شي اناا مجربهااا أمس سويتهاا بنفسي
طبعاااا خاصه بشله الخيمه لانه مااني شاايف بالمنتدى قسم طبخ؟!!
جربوووو هذي
جدا والله :-
(1)- لو لك لوحدك تجيب 3 حبات بطاطس

(2) - تمر هندي أسود 6 حبات

(3 ) - فلفل احمر كبير رومي 2 حبتين

(4)- فلفل أخضر زي ماا يقولون نص نص لا حار ولا بارد

(5) - ملح ناعم

(6)- بهارات مشكله يفظل مهران

طريقه التحظير :=
========
1- يسلق البطاطس بماء حار حتى يكون نص نص
+
2- التمر الهندي الاسود طبعاا التمر الي بداخله مدري وش يسمونهاا نشيله
+
3- الفلفل الاحمر البارد _ والاخضر البارد
------
تخلط جميع هذه المكونات بخلاطه
ويوضع عليهااا قليلأ من الملح والبهارات
وتوضع في انااء صغير ياعمري اناااا

ومن ثم تجيب حلوه تجيب هههههههههههه
البطاطس وتشيل القشر منه بعد السلق

وتحطه كذاااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ورش عليه من الخلطه والله لا يوريكم شي شي مو اي شي
وبالهناء والشفاء