لم تستطع النوم فعليك بالأرز


إن لم تستطع النوم فعليك بالأرز..
هذا ما خلصت إليه دراسة أجريت في استراليا أشارت إلى أن الاستعانة بطبق صغير من الأرز قبل موعد النوم بأربع ساعات قد يساعد على التخلص من الأرق الذي يصيب البعض عند لجوئهم إلى أسرتهم ليلاً .

وأجرى فريق من الباحثين من كلية علوم الصحة في جامعة سيدني الأسترالية دراسة شملت اثني عشر رجلاً تراوحت أعمارهم ما بين 18 و35 عاماً، كانوا يتمتعون جميعاً بصحة جيدة كما لم يعان أي منهم من مشكلات تتعلق بالنوم



وتضمنت الدراسة التي أجريت في مختبرات خاصة "ببحوث النوم" إخضاع المشاركين لتجربتين تم من خلالهما تقديم نوعين من الأرز، أحدهما غني بالنشويات والأخر يتميز بانخفاض محتوى النشويات فيه وانطوت التجربة الأولى على تقسيم المشاركين في مجموعتين، بحيث قدمت للأفراد من إحدى المجموعتين وجبات الأرز الغني بالنشويات قبل موعد النوم بأربع ساعات فيما قدم نفس نوع الأرز إلى أفراد المجموعة الثانية قبل موعد النوم بساعة واحدة وتمت إعادة التجربة مرة أخرى وبنفس الطريقة ولكن مع تغيير نوع الأرز، حيث تناول جميع المشاركين الأرز الفقير بالنشويات وتشير نتائج الدراسة التي نشرتها "الدورية الأمريكية للتغذية السريرية" في عددها الصادر لشهر شباط/فبراير للعام 2007 إلى أن تناول الأغذية الغنية بالنشويات ممثلة بالأرز قبل موعد النوم بأربع ساعات قد ساعد علي النوم

بشكل أفضل مقارنة مع الحال عند تناول الأغذية الفقيرة بالنشويات