من المعروف عن الأطعمة الغنية بالسكريات أنها تسبب تسوس الاسنان،


إلا أن فريقاً طبياً أمريكياً اكتشف أخيراً أن هذه القاعدة لاتنطبق علي الزبيب‏.‏

وتبين لفريق البحث أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية

تعمل علي مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة،

بحسب جريدة الأهرام‏.‏

هذا بالاضافة إلي كونها مضادة للاكسدة وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم


مايحول دون تكون طبقة البلاك الجرثومية علي الأسنان‏.‏