*المقادير

( 1 ) باكيت مكرونة سباغتي
صحن دجاج مفروم أو ( نقانق)
بصل-بهارات-ملح
( 2 ) طماطم مطحون+صلصة+( 2 ) ملعقة كاتشب

( 1 ) علبة قشطة+ ( 3 ) ملاعق جبن سائل

جبن مازرولا+حلقات فلفل بارد رومي+حلقات زيتون


*الطريقة

1) نحمس البصل في زيت بعد تقطيعه صغيراً ثم نضع البهارات ثم الدجاج ثم اذا استوى نضع الطماط المطحون عليه حتى يتسبك ثم نضيف له الصلصه والكاتشب

2) نسلق المكرونه في ماء ونضع عليها الملح وقليل من الزيت

3) بعد تصفية المكرونة تخلط بالدجاج ونضعها في صينية بايركس كبيرة

4) نخلط القشطه مع الجبن السائل في الخلاط ثم يصب فوق المكرونه على هيئة طبقة

5) وأخيراً ترش عليها جبن المازرولا حتى تغطيها ثم تزين بالزيتون والفلفل وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنة دون أن تتحمر يعني فقط 5 دقائق في الفرن

وبالعافية


تقبلوا تحياتي
وأبيكم طيبين ومن القلب قريبين
أخـتــــــــكم مناهي