10-01-2007, 12:16 AM
|
#35
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4688
|
|
تاريخ التسجيل : May 2007
|
|
أخر زيارة : 05-04-2008 (06:29 PM)
|
|
المشاركات :
104 [
+
] |
|
التقييم : 50
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
[align=center]
شوربة الشيشبرك مع الشعيرية
المقادير
6 كوب أو 1500 مل ماء
2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
1 مغلف شوربة خضار
200غ كرات الشيش برك الجاهزة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
طريقة التحضير
يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار في قدرٍ كبير.
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.
تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم.
نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً.
نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة [/align]
|
|
|
[align=center]  [/align]
|