الموضوع: مدفونة قصدير ((بالصور))
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-12-2008, 04:46 PM   #1

الصورة الرمزية المشـتـ لأبوها ـــاقه
المشـتـ لأبوها ـــاقه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6567
 تاريخ التسجيل :  Dec 2007
 أخر زيارة : 04-08-2008 (10:41 PM)
 المشاركات : 373 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
مدفونة قصدير ((بالصور))


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




،،،،،



الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:







يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق




بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر





بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي





بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير











الان بالهناء والعافية

وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب





طبعاً ملطوووش لعيونكم




 
توقيع : المشـتـ لأبوها ـــاقه


أيـه افـتخـر واعـتز دام انـت | حبـي |
تسجيل خرووج ....... لست هنا