الموضوع: بسبوسة مشكلة
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-27-2008, 03:21 AM   #1


الصورة الرمزية بنت الهيلا
بنت الهيلا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5025
 تاريخ التسجيل :  Jul 2007
 أخر زيارة : 03-13-2015 (03:42 AM)
 المشاركات : 1,973 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
بسبوسة مشكلة



صباح القشطة ومساء العسل على احلى وأرق بنوتاااات







المقادير
1 كوب قشطة
1 كوب سكر
1 كوب سميد
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 بيض
2/1 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة سمن
الحشو
2/1 كوب فستق مجروش
2/1 كوب قطع تمر
2/1 كوب قطع شيكولاته(خاصة بالطبخ)
شربات (قطر)
الطريقة
- تُخلط القشطة مع السكر وتُقلب جيداً حتى يُذوب السكر.
- يُخلط دقيق السميد مع البيكنج بودر ويُضاف لخليط القشطة.
- يُضاف البيض والزيت مع الاستمرار في التقليب حتى يُصبح عجين متجانس ولين.
الحشوات
- يُقسم الخليط إلي 3 أجزاء يُضاف التمر إلي واحدة والفستق إلي الأخرى وقطع الشيكولاته إلي الأخيرة.
- يُقلب جيداً ثم يُصب في قوالب مدهونة بالسمن.
- تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة(حسب حجم القالب).
- تُسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن.
- تُزين وتُقدم

وبالهناء والعافية على قلوبكم..