يسعدلي ايامكم


صينيه الشاورما....


المقادير :
-بصل
-ثوم
-فلفل رومي
-حبه بطاطس
-حبه بيذنجان
_صدور دجاج( او فيليه دجاج)
_3 ملاعق جبن سايل
-علبه قشطه
-ملعقه مايونيز



الطريقه:
اول شي صدور الدجاج تسلقينها وبعد ماتسلقينها تقطعيها صغير
ثاني شي البطاطس والبذنجان تقطعيهم صغير وتقلينهم (مكعبات)


تحمسين البصل والثوم مع شوي زيت...وتحطين الفلفل الرومي اللي مقطع مكعبات...
طبعا تحطين البهارات( ملح... كمون..فلفل اسود)
بعد مايشقر البصل تحطين عليه قطع الدجاج وتحركيها شوووي


تجهزين الصينيه


اول شي تحطين البطاطس وبعدها تحطين البذنجان
وبعدها تحطين الدجاج...
بعدها تخلطين الجبن والمايونيز والقشطه وتحطينوهم طبقه فوووق الدجاج


وبعدها حمريها من تحت بس شوووي
وتحمريها من فوووق لين تنضج ...





وبصحه وعافيييييييييييييه



<<< تموووت عليها