[mark=#ff0066]* جبن آلبآرميزآن حق آلبيتزآ [/mark]


لتران وربع من الحليب كامل الدسم ونغلي الحليب جيدا ثم نتركه يصل إلى درجة 90
ونحط كوب زبادي بينما الحليب ما زال على النار مع التقليب بمضرب يدوي ونقلب دائريا لمدة خمس دقائق
نضع ربع ملعقة ملح في ربع كوب ماء مثلج ونقلبه وتقدرين تحطين فلفل أسود لو حابة
ونضعها في قطعة شاشة ونصفيها مع الضغط الخفيف ونتركها 12 ساعة ثم نضغط عليها باليد
على شكل دائرة ونتركه أربع ساعات أخرى وحطي فوقها ثقل وماتنسين تغيرين الشاشة كل فترة..


[mark=#ff9966]يتبع[/mark] ...

فلسطين آلوطن آلمسجون بآوجآعنآ وحلم حريتنآ آلمنتظر
فلسطين يآ آرض آلدمآء ورمز آلكوفية