بسم الله الرحمن الرحيم

كرات البطاطا بالجبنة اللذيذة


المقادير :


6 حبات بطاطا


صفار بيضتين


ملعقتين زبده


ملح وفلفل


جبنه موزاريلا


ملعقة صغيرة أعشاب عطريه( حسب الرغبة )


2/1 كوب دقيق


1 كوب بقسماط


زيت للقلي


طريقة التحضير :


تسلق البطاطا مع ملعقه ملح .


ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده والأعشاب وتعجن جيداً .


تكور البطاطا وتحشى بالجبنه وتكور جيداً وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض ثم البقسماط .


تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم توضع في طبق التقديم .






منقوووووووووووووووووول

>>> بجد سويتها انا خطير طعمها

وصحتين وعافية