|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
سورة للرزق والهموم
بقلم : بقعاويه  |
 |
 |
| كلمة الإدارة |
|
|
|||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
02-26-2010, 10:52 PM
|
#1 | |
|
مطبق زبيدي بالطريقه الكويتية
مطبق زبيدي بالطريقه الكويتية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية  المقادير: 3- سمك زبيدياو اى نوع سمك على حسب الضيوف او اكثر- ملح وبهارات كركم او كارى او عقده صفراء او كاري - زنجبيل مطحون - 2- عود دارسين او قرفه - 3- هيل او حبهان وزعفران وماء ورد ان وجد - 4- حبة بصل وكشمش او زبيب على حسب الذوق - وعصيرليمون عدد2 - 2 - حبة مكعب ماجي - ودهن او زيت لقلي السمك - ورز على عدد افراد الاسرة براحتكم وماء حار سبق غليه . الطريقة: اولا نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالليمون والملح والكركم لمدة ساعة حتى تروح ريحة الزفر ونضع ماء مغلي وبه جميع البهارات كركم او كاري هيل دارسين وزنجبيل وملح حتى يغلي الماء ثم نغسل الرز جيدا ونضع في قاع القدر بصل مقطع شرائح و2 من مكعب ماجي ونحمص البصل مع المكعب ثم نضيف الرز فوق البصل والمكعب ونحرك قليل جدا حتى يخلط ثم نقوم بوضع الماء المغلي في القدر مقدار 2الى3 سم ونغلق الجدر القدر يستوي الرز . ومن ثم نقوم بوضع ماء الورد و الزعفران وصبغة الزغفران نخلطه جميعا ونسكبه فوق الرز المستوي. ومن ثم نقلي السمك ونضع تحت الرز واحده والباقي فوق الرز وبالعافيه . ولعمل الحشو وهى عباره: عن بصل وزبيب على حسب الذوق وزعفران وقليل من الزيت وتحمص على النار حتى يصير اشقر . وبالهناء والعافيه |
|
|
|
02-27-2010, 12:47 AM
|
#5 | |
|
اداري
|
تسلم ايدك يالغاليه على الطبق اللذيذ
لو اني ما احب آكل هالطبخه الا من ايد امي الله يخليها لي |
|
[align=center]
[align=center] ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ [/align] [/align] 
|
|
02-28-2010, 01:55 AM
|
#7 | |
|
شكله لذيذ
تسلم يمينكـ ياعسل |
|
|
العز للنفس واجب والحيا سنه وأنا يديني من الثنتين مليانـه  [..اللَهُمَ أَحْسِنْ عَاقِبَتِنَا فِي الأُمورِ كُلِـــهَا , وأَجِرْنَا مْن خِزْي الدٌنيَا وعَذابِ الآخِرَة ,,اللهَمَ أحْسِنْ خَاتِمَتِنَا وهَونْ عَلينْا سَكَراتِ المَوتْ ونَورْ قٌبورِنَا بَعدَ مَمَاتِنَا؛؛ ولا تتوفانا إلا وأنت راضي عنا غير غضبان ..] اللي يقرأ التوقيع يقول آمين من قلبه ...ولك بالمثل كنت ...هنا
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 16
|
|
| , , , , , , , , , , , , , , , |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض المتطور
|
|
الساعة الآن 09:44 PM.