|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
إلى كل روح | كل عام وانتم بخير
بقلم : بنت السحاب  |
قريبا |
 |
| كلمة الإدارة |
|
|
|||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
06-07-2010, 04:42 PM
|
#1 | |
|
مشرفة
|
وداعا لرئحة الثوم لمدة شهر
وصفات طبخ خلطة المحشي صارت ولا أسهل ووداعا لرائحة الثوم لمدة شهر..تعالي أعلمك طريقتي
كل ما طرت علي فكرة جديدة تيجوا على بالي والله وأقول لازم أفيد أخواتي.. اليوم جبتلكم طريقتي في تفريز خلطة المحشي و والثوم وخلطة تتبيل السمك المريحة لأبعد حد.. وتريحيك لمدة شهر تقريبا أو تزيد حسب كثيرة استخدامك من عدمه.. الان نشوف المحشي... نسوي الخلطة على النار .. (بصل + ثوم + طمااااااطم+ علبة صلصة + نعناع + بهارات + 2 ماجي + زيت زيتون+ بقدونسومزبرة خضراء(اخر شيء) نتركها تبرد و بعدين نجيب كيس حفظ للفريزر ونحط الحشوة و نساويها على صينية و ندخلها تتجمد على ها الشكل: واذا جمدت تصير زي اللوح تقدري تصفيها في باب الثلاجة ...الحشوة هذه كفتني كيسين وتتصف بشكل منظم جدا ويسعفك في أوقات الزحمة..على طول تطلعي الكيس يفك وتضيفي الرز حقك فقط... هذه الكمية قسمتها قسمين القسم الأول: استخدمه في الأكل وهذا بفرمه بدون ولاشيء في خلاط البصل و أحطه بكيس نفس خلطة المحشي.. واذا جيت أستخدم أكسر جزء منه وارجعه للفريزر ...وطبعاهو يتصف في باب الفريزر مع خلطة المحشي ويكون شكله مرتب جدا..  القسم الثاني استخدمه لخلطة تتبيل السمك أحط الثوم + 2 ملعقة كبيرة كمون + واحد فلفل أحمر حار وهذه الخلطة تحتفظ في الثلاجة مدة طويلة وما تخرب ...في ناس تضيف الملح لكن أنا أحبها كذا وأتحكم بالملح في الأكل بنفسي.. أستخدمها أيضا في الطحينة اللي تتسوى مع السمك... أتمنى أكون قد أضفت شيء جديد عليكم... تمنياتي لكم بالسعادة و الهناء و التوفيق لما يحبه ربنا و يرضاه.. منقول لتعم الفائدة |
|
~ وكأن كل ذلك الوجع ماكان 😍 ~
|
|
06-07-2010, 05:33 PM
|
#2 | |
|
الله يعطيك العافيه
معلومات وطرق حلوووه تسلمين الله لا يحرمنا طلتك يالغلا |
|
|
[align=left]
وينك بلم من الجروح الذواري طال الهبوب وطال مسراه ساريك لا ماانتظرتك بس طال انتظاري لا ما ذكرتك .. بس لا تقول ناسيك [/align] |
|
06-10-2010, 01:09 AM
|
#3 | |
|
مشرفة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس القوافي
الله يعطيك العافيه
معلومات وطرق حلوووه تسلمين الله لا يحرمنا طلتك يالغلا ولايحرمني تواجدك تقديري |
|
|
|
|
06-10-2010, 01:11 AM
|
#5 | |
|
مشرفة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مناهي
أنفاس الرحيل
مشكورة يالغلا والله يعطيكـِ العافية يالغالية لاخلا ولاعدم |
|
|
|
|
06-10-2010, 01:13 AM
|
#7 | |
|
مشرفة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حـنـآأإن
( أنفآس الرحيل )
مآقصرتي والله يعطيك الصحه والعآفيه تشكرين على الوصفات ومجهود رآآئــع ودي لك ’’ مشكورة الغالية على هالتواجد |
|
|
|
|
06-08-2010, 01:13 AM
|
#8 | |
|
يعطيج العافيه
|
|
|
هجربت البعض طوعا ً لأني رأيت قلوبهـــــم تهـــوى فراقي ..نعم اشـــتاق !!! ولكن وضعت كرامتي فوق اشتياقي وارغب وصلهــــم دوما , ولكن .. طريق الذل لا تهواها ســــــــاقي !!! لست أفضل من غـيري لكني أملك قناعـــة قــــوية تجعلني أرفض مقارنة نفسي بأحد
|
|
06-08-2010, 02:02 AM
|
#10 | |
|
مآعآد بدري ..!
|
طريقة الثوم مريحة ودآيم أتبعها
أنفاس ماقصرتي يالغلا .. والله يعطيك العافية جود |
|
|
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
|
|
06-10-2010, 01:15 AM
|
#11 | |
|
مشرفة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــود
طريقة الثوم مريحة ودآيم أتبعها
أنفاس ماقصرتي يالغلا .. والله يعطيك العافية جود تقديري لشخصك الكريم غلاتي |
|
|
|
|
06-08-2010, 09:05 AM
|
#12 | |
|
طرق رآئعه جآري تنفيذهآ كل الشكر على نقلك المميز |
|
|
أحببتك حتى لمحوك في عيني سمعوك في ضحكتي ، وشعروا بك في حديثي ! أحببتك حتى صار بعضك أغلبي 
|
|
06-10-2010, 01:16 AM
|
#13 | |
|
مشرفة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طفلة شاعرهآ
طرق رآئعه
جآري تنفيذهآ كل الشكر على نقلك المميز |
|
|
|
|
06-09-2010, 01:50 AM
|
#14 | |
|
اداري
|
طرق حلوه
وطريقة الثوم استعملها بس ما احطها بالفريزر كل الشكر لك يالغاليه على النقل ويعطيك العافيه |
|
|
[align=center]
[align=center] ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ [/align] [/align] 
|
|
06-10-2010, 01:17 AM
|
#15 | |
|
مشرفة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهر
طرق حلوه
وطريقة الثوم استعملها بس ما احطها بالفريزر كل الشكر لك يالغاليه على النقل ويعطيك العافيه |
|
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 21
|
|
| , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض المتطور
|
|
الساعة الآن 01:00 AM.