من مطبخي (دجآج بآلكريمة آلبيضآء)

آلسلآم عليكم ورحمة آلله


ومسآئكم آفرآحآ دآئمة لقلوبكم آلطآهرة



صينية آلدجآج بآلكريمة آنآ آعتبرهآ لوحدهآ وجبة دسمة وتكفي عن

آكلة آو شيء يوضع بجآنبهآ ومقآديرهآ سهلة جدآ ومتوفرة

وهنآ آنآ دبلت آلمقآدير على حسب عدد آلآشخآص



آلمقآدير /


2 دجآجة مسلوقة

2 كوب مرق دجآج ( من نفس مرق سلق آلدجآج )

بطآطس مقطع ومقلي ولآنه مآكآن متوفر عندي

آستعملت آلبطآطس آلجآهز

2 كوب مآيونيز

2 كوب كريمة طبخ

ملح / فلفل آسود


وهنآ صورة آلمقآدير






آلطريقة /



آجيب صينية فرن وآحط فيهآ آلبطآطس وآرش على آلبطآطس

ملح وفلفل آسود بس لآتزودينه لآنه بنحط على آلخليط







وبعد مآنحط آلبطآطس نجيب آلدجآج بعد مآنقطعه وآلتقطيع حسب

رغبتك ونصفه فوق آلبطآطس بآلترتيب








بعدهآ نجيب مقآدير آلخليط

كوبين مرق دجآج / كوبين مآيونيز / كوبين كريمة

رشة ملح / رشة فلفل آسود

نخلطهآ مع بعض ونصبهآ على آلدجآج وآلبطآطس












وبعدهآ نحطهآ بآلفرن وتكون آلنآر من فوق وتحت وخليهآ

تتسبك شوي وتتحمر من فوق وبعد مآتخلص تحطينهآ بطبق آلتقديم

وتقدميهآ مع آلخبز آو آلآرز آلآبيض ولكن آفضل آلخبز ....









ملآحظة مهمة /


بنآت فيه نوعين من آلكريمة

كريمة للطبخ وكريمة آلخفق

وكريمة آلطبخ هي مخصصة لطبخ آي نوع من آنوآع آلآكل

وكريمة آلخفق تستخدم للحلويآت فقط ومآتصلح للطبخ نهآئيآ

لآنه موجود فيهآ نسبة من آلسكر ....