# بطاطس بالجبنة # رووعهـ مو اي كلام

[glow=33CC33]شلونكم ياغالين

شوفو هالوصفة الزيزا دي

بسيطه وطعمهااااا روووعهـ تستاهل بؤكـووو [/glow]


..المقادير..

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ،
جبن ، ملح وبهار ..


.. الطريقة ...

.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..

.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..

.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...


نقليها في الزيت حتى تتحمر





شرايكمــ

رووعهـ موو