المقادير:
نصف كيلوغرام من جبنة الموزاريلا
كوبان من الطحين
نصف كوب من نشا الذرة
4 حبات من البيض
ملعقة كبيرة من الحليب
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
كوبان من البقسماط
ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
ملعقة كبيرة من الملح الخشن
كوب من الزعتر الجاف
فنجان من الزيت النباتي للقلي
طريقة التحضير:
طريقة تحضير اصابع الموزاريلا المقلية سهلة للغاية، تبدأ
من خلال تقطيعك للجبنة الى اصابع متساوية بالحجم.
ومن ثم، في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الطحين والنشا
جيداً في ما بينهما، واتركيهما جانباً الى حين موعد استعمالهما.
بعدها، اخفقي البيض في وعاء آخر،
واضيفي اليه الحليب والملح والفلفل الاسود وتابعي التقليب حتى تتجانس
المكونات في ما بينها.
لاحقاً، وفي قدر ضيق وصغير، اخلطي البقسماط مع بودرة الثوم
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم 
العرض المتطور
