الأرز البخاري

10-10-2004, 11:56 AM

[grade="D2691E A0522D 000000 D2691E 000000"]المقاديــــــــــر :
1كيلو لحم أوصال بالعظم
5 أكواب أرز حبة طويلة
1\4 كوب زيت نباتي
6 حبات بصل
كوبان عصير طماطم
ملعقة كبيرة صلصة
هيل صحيح ( غير مطحون )
أعواد قرفة
خولنجان ( مثل الخشب عند العطار )
زنجبيل طازج
قرنفل
فلفل أسود

الطريقـــــــــــــــــة :
1_ يقطع البصل جوانح ويقلى ثم تضاف اللحمة وتقلب إلى أن تجف ثم نضيف البهارات والصلصة وعصير الطماطم ثم الماء إلى أن تنضج اللحمة .

2_ يسلق الأرز وقليل من الملح والزيت إلى أن يقرب من النضج ثم نضيفه للحمة حتى تغطي المرقة 3\4 الأزر بينما يبقى الربع الأعلى أبيض اللون ويغطى بإحكام ويترك لمدة 20 _ 30 دقيقة .

3_ بعد النضج يخلط الأرز الأبيض الموجود في الاعلى مع بقية الأرز ويسكب لطبق التقديم
وتوضع اللحمة في وجة الصحن ، يزين بالزبيب واللوز المحمص وألف صحة .[/grade]

الموضوع الأصلي: الأرز البخاري || الكاتب: حنووووووونه || المصدر: منتديات بعد حيي

www.b3b7.com

كلمات البحث

مواضيع اسلامية، مواضيع عامة، قصائد، هاكات ، استايلات

10-10-2004, 02:31 PM

مشكوره اختي الغاليه على الكبسه الجميله والرائعه
عساك على القوه والله لايحرمنا منك ولامن مشاركاتك الغاليه
تقبلي فائق الاحترام والتقدير
اخوك
لافي

10-10-2004, 03:31 PM

مشكوره اختي الغاليه عساك على القوه ويعطيك العافيه
مشاركه جميله ورائعه الله لايحرمنا منك ولا من مشاركاتك الغاليه
تسلم يمنيك ولا قصرتي
تقبلي فائق الاحترام والتقدير
اخوك
نزف المشاعر

10-10-2004, 07:08 PM

[align=center][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]حنونه وربي انك مطيريه ههههههههههههههههههههههههههههههههه بس نشوف ولا ناكل متنااااااااااااااا عطونا عشاناااااا

مشكوره على الرز الحلو
تصدقين جيت على راسي من دخلت عاد رز وبخاري وبمنتدى تاكل وتتفرج على المشاركات ههههههههه

تحياتي
منذرروه[/grade][/align]

10-10-2004, 08:20 PM

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]هلا وغلا حنووووونه

يسلمووو على الرز اللي يهبل

تسلم ايدك والله لا يحرمنا منك

تقبلي تحياتي

وصا111يف[/grade]

10-10-2004, 08:34 PM

[glow=FF3399]هلاااااااااااااااااااااااو الله
[glow=FFFF00][glow=FF0000]اخوي لا فــــــــــــــي[/glow][/glow]مشكور علي المرور الجميل

الله لا يحرمني مرورك علي صفحتي

ولك كل شكري[/glow]

10-10-2004, 08:38 PM

[glow=CC0000]هلااااااااااااااااااااااااا وغلااااااااااااااااااااا

[glow=FFFF00]اخوي نزف المشاعـــــــــــــــر[/glow]

مشكور علي مرور الحلوووووووووو

علي صفحتي الي زادهاااااااااا اشرقاااااااااااااا وعطراااااااااااا

والله لا يحرمني مرورك الغالي علياااااااااااااااااا

وتقبل تحياتي[/glow]

10-10-2004, 08:44 PM

[glow=66CC66]هلااااااااااااااااااااا والله
[glow=FF3399]
[glint]اخوي منذر[/glow][/glint]
ههههههههههههههههههههه

ابشر ادزلك علي المنتدي بعد حيي ولا يهمك

الله يعطيك اخوي الف عافيه علي مرورك الحلوووووووو
والذوق

والله لا يحرمنا من مرورك

لك تحياتي المعطره[/glow]

10-10-2004, 08:49 PM

[glow=FFFF00][glow=CC0000]هلاااااااااااااااااااااا وغلااااااااااااااااا
[glint][glow=FFFF66]اختي وصااااااايف[/glow][/glint]

مشكوره علي المرورك بين سطوري

الي زادها ذوق ورقه
والله لا يحرمني مرورك اختي

وتقبلي مني اجمل ورود الحديقه[/glow][/glow]