كانت عندي قوالب الميني تشيز فقلت خليني استغلها واصلح فيها الكنافه
جيبي الكنافه وادهنيها بسمنه وشوي ولون الزعفران
ولبسي القوالب واحشيها ثم سكريها بشوي كنافه وفي الفرن
الحشوه
كاس مويه
7 م ك حليب بودره
في القدر على النار ثم
حطي 2 م ك نشاء ولما تبدى تثقل حطي
علبه قشطه طازجه صغيره
نص علبه قشطه
جبن كيري 6 حبات
واخلطيها زين ولما تثقل طفي النار
طبعا لا تنسون الشيره <<<< عقدتي
قبل لا ننتقل للموالح حبيت اوريكم تطبيقي لتشيز سوليتر 85
مشكوره ياقلبي يجنن شويه عليه
وبما ان المقدار كثير سويت شكلين
برررب
التوقيع
[TABLE1="width:95%;background-color:white;"]
( استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب الية )
شفت شكله عند وحده من زميلاتي وماحقرت نفسي وقلت ابحاول اصلح زي شكله
والله يعافي الفعاليه استخدمت باقي الاغراض اللي بالفعاليه
العجين
نص كاس مويه
نص فنجال سكر
ملح
م ك حليب بودره
م ص خميره فوريه
شوي زيت نص بياله تقريبا
وشوي زعتر حب
وشوي ريحان مجفف
اخلطيها مع بعض ثم حطي الدقيق واعجنيها وخليها ترتاح ساعه ثم لفيها كروسان
صغار لا تكبرونها
وحمريها من تحت ثم فوق بس شوي تشد
اذا طلعت من الفرن شقيها من النص واحشيها مرتدلا وخس وجبن
حلوووووه مره ولذيذه ولو تحشينها جبن ابيض وااااااااااو
قطعيها دوائر او على شكل ورده ثم في قوالب الكب كيك مدهونه بزيت
وفي الفرن شوي بس مجرد تاخذ شكل القالب
طلعيها واحشيها
(( الحشوه جاهزه ماصلحتها ))
وردات التوست
نفس البابا غنوج
بس اذا طلعتيها من الفرن حطي جبن شرايح ومرتديلا
شاورما
تورتيلا قصيتها وحشيتها
ولفيتها بالقصدير الملون كنت شاريه هالقصدير علشان الشاورمر
مافكرت ابد انه ينفع للحلا وشفت بنت خالتي مغلفتها شوكولاته
فأقتبست منها الفكره ونزلتها في الفعاليه مشكوره بنت خالتو
نردها لك
وهنا طريقه تقديم اعجبتني قالتلي خالتي عنها فسويتها وحبيت تشوفونها
اي عجين عندك زايد سوي فيه او تسوين عجين عادي
مويه دقيق بس
كنت اتوقع بيجي احد ويقول حرام لعب بالعجين انا قلت اذا بقى عجين بدل ماترمينه استفيدي منه
لان احيانا الواحد يصلح فطاير ويبقى ويبتلش فيه
وبعدين اذا طبقتيها ماترمينها حطيها بالفريز ياحلوه كل مناسبه طلعيها
وتسوين اي شكل زي اللي سويته او على شكل سله في بالي بس ماسويتها
وفي الفرن لما تيبس
اتوقع الفكره واضحه يكون زي الصحن ومعبيته اشكال الفطاير وكل وحده معها صحنها
موضوع مميـّز ♥ || وجبات خفيفه ........ Snacks
العرض المتطور
