المقشوش الحايلي بالصور
المقادير:
2كوب طحين ابيض
2كوب طحين بر
1فنجان سكر
3فناجين حليب بودره
1ملعقه بيكنج بودر
2ملعقه خميره
نصف ملعقه ملح
1علبه زبادي
3 بيضات
نصف كوب زيت
ماء للعجن
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط اليدوي
الى ان تصبح العجينه شبه سائله
وهذي الصور للتوضيح اكثر"
هذي العجينه
هذا بعد تنقيطه بالصنيه على الفرن
وهذا بعد ماطلعته من داخل الفرن من اعلى فقط
وهذا الشكل النهائي بعد ماحطيت عليه زبده وشيره
وبالهناء والعافيه يابعد حيي
منقول
تقديري للجميع
..