العصفر أو كما يطلق عليه علميًا (Carthamus tinctorius L)
هو أحد النباتات الحولية، ذو أزهار برتقالية، صفراء أو حمراء اللون،
حيث ينتمي العصفر لنفس عائلة دوار الشمس
و تمتد أصوله من الهند إلى إفريقيا.
فوائد العصفر :
العصفر نبات شوكي بالإضافة إلي الزهور التي تزدهر في التربة
العميقة الخصبة كما أن زيت العصفر بديل جيد للزيوت النباتية الأخري .
فهو ليس له أي طعم أو رائحة وتبين الدراسات
أن العصفر يساعد في خفض الكوليسترول السيئ، تقليل الإلتهاب،
تقليل الدهون، تحسين نمو العضلات، كما أنه يعزز
من صحة الشعر والأظافر.
العرض المتطور
