الجزر المقلي مع صوص الزبادي

[frame="2 10"]

من المطبخ التركي

المقادير :

4 حبات جزر متوسطة
بيضتين
نصف كوب دقيق أبيض او نشاء الذرة

نصف حزمة شبث مفرومة ويمكن استبداله بالبقدونس
فلفل اسود + فلفل أحمر حسب الرغبة
1/2 كوب زيت للقلي
علبة زبادي
فصين ثوم مهروسين

الطريقة :

يُقشر الجزر ويُبشر في وعاء عميق .
يُضاف الشبث والبيض والتوابل .
يُسخن الزيت ويُضاف الخليط للمقلاة ويُفرد بشكل دائري بإستخدام ملعقة مدهونة بالقليل من الزيت .
يُقلب مع الجهتين ويُحرك مع كل الأطراف حتى لا يلتصق .
يُقدم مع صوص الزبادي والثوم بعد خلطهما وبالعافية .

[/frame]

تسلم يدينك

شاكرين لك

يسلمو كثير يّ حيلوآ
إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك
~

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد يسلمو كثير يّ حيلوآ إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك ~

نورتي بطلتك الحلوه
حفظكِ الله ورعاكِ

طبق شهي
تسلميين يآآعسسسل ,,,

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه طبق شهي تسلميين يآآعسسسل ,,,

الله يسلمك حبيبتي
نورتي