أصابع الدجاج المقرمشة..!

المكونات

500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل



طريقة الطهي

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.


,,

وبالهنــا والشفـــا,,
ماوصيكمـ إلي يسوي يعزمنـي

كل الود لكم
كلي احساس

ربي يعافيك كلي احساس
على المقادير
لاحلا اصابع
ابشري بعزمك عسى اكون اجيد طريقتها
بس هههههههه

كلي احساس
عافاك ربي على المقادير
ماقصرتي

يسلمو كلي احساس
على اروع اصابع
تسلم اصابعك

نجمه

يسلمو اصابعج كلي احساس
على هالاصابع الحلوه

وربي يعطيج العافيه




تحياتي


وردة العين

كلي احساس
تسلم ايدك على المقادير الروعه
وانتي معزومه بس مو مسؤوليتي ان اكلتي اصابعك ههههههههه
يعطيك الف عافيه
سهر