الكليجة العراقية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الكليجة العراقية

المقادير

350 غرام زبد
ملعقه كبيره فانيلا او حبه سوداء او هيل حسب الرغبه
3 ملاع سكر
حشو حسب الرغبه
بيضه لتلميع الوجه
تعجن بالحليب
قليل من الملح
ملعقه كبيره خميره


طريقة التحضير

يسخن الزبد
يخلط الطحين والسكر والملح والخميره
يضاف الزبد على الطحين ويعجن
يضاف حليب حتى تتجانس العجينه
تغطى بكيس وتترك في مكان دافئ لمده 45 دقيقه
بعد ان تختمر العجينه تفرد وتحشى وتشوى

تسلم الايادي
ويعطيك الف عافيه
ي عسل. يمي يمي

مشكورة الاموره اكيد لذيذه دامها عراقيه

امممم اكيد انها لزيزه
يديك العافيه حبابه
الهي يسعدك وَ يديمك

اممم عُذراً يُنقل للقسم المُناسب

ينطيكم الف عاااافيه

هلابك بنت بغداد وأشكرك على موضوعك
بالمناسبة كليجا العراق يختلف تماماً عن كليجا نجد

تقديري لجهودك لاعـــــــــدمنا وجووودك.

كلك ذوق بنت بغداد
ومقادير بسيطه
وااكيد انه لذيذ